什么是烤箱？(a roaster oven?)

烤箱是厨房里的一种小型家用电器，既可以用来烹饪各种肉类和蔬菜。它们通常插入一个标准的电源插座，很好地安装在台面上。这种烤箱比传统的烤箱小得多。...

烤箱是厨房里的一种小型家用电器，既可以用来烹饪各种肉类和蔬菜。它们通常插入一个标准的电源插座，很好地安装在台面上。这种烤箱比传统的烤箱小得多。

与传统烤箱相比，使用烤箱的优势在于速度和成本。因为它的加热空间要小得多，所以它的预热速度比传统的烤箱快得多。此外，由于面积紧凑，许多食物可能煮得更快。虽然烤箱可能会占用更多的柜台空间，但它们仍然是一种非常有效的烹饪方式，烹饪完成后可以很容易地从柜台上取下。

节省时间和金钱的好处使烤炉成为许多厨房的必备设备。当它已经在使用时，它也可以作为传统烤箱的补充。因此，大餐的准备时间可以大大缩短。

尽管烤箱最常用的用途可能是，顾名思义，用于烘焙，但它还可以执行许多其他功能。例如，这些类型的食物中的大多数也可以蒸制，起到慢炖锅的作用。通过这种方式，它比传统的烤箱更通用。然而，这种类型的烤箱不能烘烤食物。

烘焙炉的局限性通常存在于其尺寸和功能列表中。有些人可能能煮出中等大小的火鸡那么大的东西。其他人不会处理这么大的食物。这些烤箱的特点和尺寸各不相同，更大、功能更密集的型号要求最高的价格。它们的大小从半立方英尺（15立方厘米）到近两立方英尺（60立方厘米）。

对于那些希望在工作现场做饭的雇主来说，烤箱可能是最好的选择，因为它便于携带。大多数时候，在这些地方，传统烤箱的可能性是不存在的。因此，这种类型的烤箱可能能够满足所有烹饪需求。

烤箱的另一个好处是，它成为一个伟大的教学工具，孩子们谁准备开始学习如何烹饪。由于烤箱体积小，对于刚开始使用的年轻人来说，烤箱可能没有那么吓人。考虑到传统烤箱的大小，烤炉式烤箱对孩子们来说也更安全。然而，任何烤箱都有能力在热的时候灼伤任何人，所以在所有类型的烤箱周围都要格外小心。

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