如何清真屠宰结束了吗？(halal slaughtering done?)

清真屠宰是根据伊斯兰法律进行的。伊斯兰法律中关于动物的这种表述在阿拉伯语中被称为Dhabihah或Zabiha。这些规则要求通过割喉对安拉之前受祝福的动物进行仪式化屠宰。该仪式还要求动物的血液完全干燥。只有这样，肉才能被认证为清真。...

清真屠宰是根据伊斯兰法律进行的。伊斯兰法律中关于动物的这种表述在阿拉伯语中被称为Dhabihah或Zabiha。这些规则要求通过割喉对安拉之前受祝福的动物进行仪式化屠宰。该仪式还要求动物的血液完全干燥。只有这样，肉才能被认证为清真。

在进行清真屠宰之前，需要满足某些先决条件。首先，环境必须是正确的，不得受到哈拉姆或非清真产品的污染，例如与猪或哈拉姆肉有关的产品。这就是为什么清真屠宰场通常用于这个过程。用于屠宰动物的所有设备也必须是清真的。

首先，要宰杀的动物必须得到祝福。最基本的意思是，在屠宰动物之前，用阿拉伯语说“真主”这个词。这是因为伊斯兰圣典《古兰经》规定，人不应“吃未念安拉名字的东西”

清真屠宰本身就是通过切割相关动物的颈静脉和颈动脉来完成的。这既适用于奶牛和绵羊，也适用于鸡。任何根据伊斯兰法律可以食用的陆生动物，包括鸟类，都必须以这种方式屠宰。这个伤口必须由亚当的儿子用锋利的刀切开；指穆斯林、犹太教或基督教信仰的人。进行切割的刀片必须隐藏到最后一刻，这样动物才不会感到痛苦。。

必须让血液完全排出，因为伊斯兰法律规定，清真屠宰的肉必须不含血液或血液制品。由于这个原因，动物在被拴起来之前可以按自己的速度死亡，这样血液就可以排出。这个过程比非清真的屠宰方法需要更长的时间，也可能需要更多的空间。

Dhabihah不适用于海鲜、鱼、骆驼和蝗虫。它也不包括猪。这适用于鱼类和其他海鲜，因为法律还没有规定如何杀死它们。《古兰经》简单地说，所有海鲜对穆斯林来说都是清真的，尽管有些人不同意。这意味着海鲜可以以任何方式被杀死。

清真屠宰在伊斯兰社区之外引起了争议，因为人们认为清真屠宰虐待动物。这是因为动物在屠宰时通常是有意识的，而且屠宰过程本身比其他方法需要更长的时间，给动物带来更多的痛苦。虽然许多穆斯林认为让动物惊艳是圣地，但这一过程正越来越多地被用来安抚动物权利活动人士。

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