纯素婴儿食品是不含动物产品的婴儿食品。希望孩子一生都过纯素生活的父母会给他们的孩子喂纯素婴儿食品。这种婴儿食品可以在家里制作,也可以在大多数杂货店购买。素食婴儿食品不同于素食婴儿食品,因为素食婴儿食品不含肉类,但可以含有乳制品等动物产品,而素食婴儿食品根本不含任何动物产品。当给发育中的婴儿喂素食时,平衡婴儿发育所需的营养对儿童的健康和生存至关重要 .
在食品杂货店,大多数婴儿食品公司为婴儿生产一些纯素食品,婴儿食品品牌通常会特别标注纯素和纯素婴儿食品。阅读标签上的成分也可以帮助购物者确定婴儿食品是否是素食主义者。纯蔬菜的婴儿食品本质上是素食主义者。一些纯素婴儿食品也是有机的。纯素婴儿食品也可以在家里廉价制作,尽管许多家长发现商店购买的货架稳定的便携式食品更方便。。
婴儿素食饮食平衡不良的并发症可能会导致严重的健康和发育并发症,有些可能会导致婴儿死亡。为婴儿提供健康的素食饮食并非不可能,但它确实需要仔细规划,包括缺少营养的素食食品。纯素婴儿饮食中最常见的营养缺乏是蛋白质,但其他维生素,如B12、a和D,在纯素饮食中可能很缺乏。许多素食主义者使用营养酵母来获得更多的维生素B12。维生素A可以通过食用由胡萝卜、南瓜和桃子等橙色水果和蔬菜制成的纯素婴儿食品获得 .
母乳喂养可以帮助婴儿弥补纯素婴儿饮食中缺少的一些营养素,但纯素母亲可以改变母乳的营养成分。纯素母亲的母乳通常含有较少的ω-3脂肪酸,这些脂肪酸对婴儿眼睛和大脑的发育很重要。ω-3脂肪酸也可以从一些种类的食用海藻中获得,这些海藻可以混合到婴儿食品中,或作为补充物喂给婴儿 .
出于各种原因,父母选择以素食饮食喂养婴儿。一些纯素父母选择这种饮食是因为他们觉得使用动物产品是残忍和不必要的,他们希望尽早将这种做法传给孩子。还有一些人出于健康原因坚持素食,比如增加植物营养或减少动物毒素。
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