方法1方法1/6：先把巧克力调温一下。

1. 0 10即将到来1加热需要更长时间，但会使巧克力光滑美观。将优质巧克力切成一口大小的小块，放入一个中等大小的碗中。每1盎司巧克力加入½茶匙（2.1克）起酥油。用温水（110°F（43°C））填充一个较大的碗，并将中等大小的碗放入大碗中。用橡胶抹刀不断搅拌巧克力，直到它光滑发亮。这大约需要20-25分钟。如果水冷却了，只需用温水替换并继续搅拌即可。匆忙只需在炉子上或微波炉中融化巧克力即可。Couverture巧克力最适合装饰。它的可可脂比其他的多，这使得它更容易操作。

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方法2方法2/6：使用彩色巧克力添加辣味。

1. 0 6即将推出1果巧克力融化，设计色彩丰富。从杂货店买几袋你喜欢的颜色的巧克力。按照包装上的说明融化。然后你可以在饼干上蘸上或淋上彩色巧克力！勾勒出饼干的形状，便于选择。在Cookie上写消息来个性化你的款待。

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方法3方法3/6：带可重新密封袋的管状巧克力设计。

1. 0 2即将到来1使用这种技术，您不需要昂贵的糕点袋。一旦你融化了巧克力，用勺子把它舀进袋子里。拉上拉链，用厨房剪刀在一个底角剪下一个很小的开口。轻轻地将巧克力挤压到饼干上，形状由你选择。试试雪花饼干上的精致线条，或者糖饼干上的烟斗花，让你看起来很有趣。在饼干上撒上融化的巧克力，这是一个漂亮、简单的选择。

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方法4方法4/6：将饼干浸入融化的巧克力中。

1. 0 9即将到来1这种方法让饼干和巧克力都闪闪发光。如果你是一个初学者或者有孩子帮你解决问题，这也很容易，也很好尝试。轻轻地握住饼干的一面，同时将另一半浸入融化的巧克力中。将饼干放在蜡纸上晾干。当巧克力完全冷却和硬化后，就可以食用了。这项技术非常适用于华夫饼干和糖饼干。如果你有圣诞树形状的饼干，只需将树的顶端浸入巧克力中，就可以创造出一种星形的装饰效果。或者，把树的一半浸入巧克力中，做成一个看起来很酷的半巧克力饼干。

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方法5方法5/6：添加洒布和糖果以增加乐趣。

1. 1.7马上过来，把巧克力饼干盖上，然后加上你的装饰品。在巧克力变干之前这样做，这样洒出来的东西就粘在一起了！你可以用砂糖、巧克力、珍珠、坚果，甚至糖果，比如M&amp；女士，来强调你的饼干。你可以把装饰品撒在上面，也可以把饼干蘸进去。

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方法6方法6/6：制作巧克力顶部。

1. 0 8即将到来1在蜡纸上绘制巧克力图案，然后让它们冷却。将一大块蜡或羊皮纸铺在饼干纸上。把融化的巧克力放在一个可重新密封的袋子里，剪掉底部的一角。轻轻地把巧克力挤到纸上。你可以创造抽象的设计、字母、形状，或者任何你内心渴望的东西！把饼干片放到冰箱里，让巧克力变硬10-20分钟。然后，小心地把巧克力装饰物从纸上剥下来，贴在饼干上。

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• 如果巧克力在你用完之前变硬了，用微波炉加热。
• 不要害怕发挥创造力！尝试不同的设计，看看你最喜欢什么。你可以吃任何你不想招待客人的东西。
• 尝试不同类型的巧克力，看看哪一种适合你。