第1部分第1部分（共5部分）：制作蛋糕

1. 将烤箱加热至180°C或356°F。当你准备烘烤仙女蛋糕时，你希望你的烤箱处于合适的温度，所以打开烤箱并将其设置为180°C（356°F）。如果你使用的是煤气炉，将其设置为标记4。

2. 2.准备烤箱。取出两个12孔的烤盘，每个孔内插入一个纸盒。如果你没有12孔烤盘，那么你可以用6孔烤盘代替。

3. 3将软化的无盐黄油搅拌至蓬松。取110克（4盎司）软化的无盐黄油，放入碗中。或者用电动搅拌器搅拌，直到黄油变软。你可以把黄油切成小块，这样更容易搅拌，但因为它应该已经软化了，在室温下，这可能是没有必要的。

4. 4将砂糖加入碗中，继续搅拌。一旦你的黄油变得松软，在碗中加入110克（4盎司）的砂糖，继续搅拌。糖和黄油混合后，把搅拌器放在一边。

5. 5将两个鸡蛋放入小碗中，加入香草精。这将使以后在食谱中更容易将鸡蛋倒入黄油糖混合物中。你也不必一直停下来打破鸡蛋。此外，将两种液体成分混合在一起，可以确保香草味均匀地分布在各处。考虑使用量杯代替小碗。喷口会让你更容易将鸡蛋倒入黄油糖混合物中。

6. 6.轻轻搅拌鸡蛋和香草精。你不仅是在混合这两种物质，而且也在分解蛋黄。这将使他们更容易添加到黄油糖混合物中，并防止你一次意外添加太多。

7. 7将轻轻搅拌的鸡蛋和香草倒入黄油糖混合物中。加入鸡蛋时搅拌混合物。不要一次加入所有鸡蛋；你可能会把混合物弄碎或凝结。如果你的混合物破裂或凝结，不要担心：下一步加入面粉后，混合物会自动变平。

8. 8将面粉加入混合物中。混合后，加入110克（4盎司）面粉，用勺子或抹刀将其混合。继续转动和搅拌配料，直到所有成分都混合在一起。

9. 9加入一汤匙牛奶。从一汤匙牛奶开始，加入面糊，混合。如果质地仍然太厚，多加一点牛奶。当你想用勺子把面糊倒过来的时候，把它倒过来，这样你就可以把它倒过来。

10. 10.把面糊分成纸盒子。用勺子或抹刀轻轻地将面糊放入纸盒中。先把每一盒的面糊填满一半，以确保你有足够的面糊。一旦每个纸盒子都装满了，你就可以给每个纸盒子加更多的面糊。

11. 11烤15分钟或直到它们变成金棕色。把罐头转移到烤箱里烤8到10分钟，或者直到顶部变成金棕色。烤好后，把罐头从烤箱里拿出来放在一边，这样蛋糕就可以冷却了。你可以把牙签插入蛋糕的中心来测试蛋糕是否完全烤熟。如果牙签做好了，蛋糕就干净了。如果牙签上粘糊糊的话，蛋糕就没有做好，需要多烤一些。

12. 12在装饰蛋糕之前，先让蛋糕冷却。让蛋糕在罐头中冷却几分钟，然后取出放到架子上冷却。如果你没有冷却架，你可以把蛋糕放在盘子里。

• 在你开始装饰之前，确保仙女蛋糕完全冷却。热蛋糕会使糖霜变稀或融化。
• 你可以在面糊中加入巧克力片、巧克力粉或柠檬皮，让你的仙女蛋糕更加美味。
• 想要了解更多的装饰创意，请查看互联网或烹饪书上的仙女蛋糕图片。