如何制作精美的法式吐司(make fancy french toast)
台阶
- 1切厚的乡村面包，至少一英寸厚。确保面包已经过一天了。如果没有，就在外面坐几个小时。
- 2.在碗中加入所需数量的鸡蛋。一个鸡蛋两片左右是一个不错的数量。
- 3在鸡蛋里加入三分之一的牛奶。
- 4加入一茶匙香草、四分之一茶匙全香料和半茶匙肉桂。加入混合物。
- 5.加入一小撮盐，使香味散发出来。不过有点小意思，因为这是一道甜食。
- 6.在碗里把原料搅拌在一起。把混合物搅拌到奶油状。
- 7.将面包片一次一片地浸泡在混合物中，稍微堆起来。然后把它放进冰箱。
- 8浸泡30分钟。面包浸泡完毕后，再将其浸入混合物中。
- 把面包烤成棕色。取一个漂亮的大煎锅，加入几汤匙全黄油融化。泡沫一冒出来，就差不多准备好了。
- 10.把面包放在煎锅上。中低档是完美的，中档也可以。
- 11确保侧面为棕色。两边各两分钟最好。
- 12褐变后，将它们转移到烤盘上。烤箱的温度必须是400度。
- 13将面包煮10-12分钟。确保外面有硬皮和美味，里面看起来湿润和奶油状。
- 14.装饰并趁热食用。慢慢地把枫糖浆滴在法式吐司上。在侧面添加浆果，打造更加专业的外观和口感。享受
- 完成了。
- 发表于 2022-04-11 08:26
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