如何做一个仆从蛋糕(make a minion cake)
第1部分第1部分，共4部分：准备软糖
- 前一天晚上做软糖。首先，清洁和消毒你的柜台上的一个空间，在那里你将揉方丹面团。
- 2混合棉花糖和水，在双锅中融化。经常用抹了油的勺子搅拌。当棉花糖完全融化后，将其从火中取出。慢慢搅拌糖。
- 3.用软糖着色。用一把抹了油的刀，切下少量的白色软糖，留着给眼睛用。取出四分之一的软糖，放在抹了油的碗里（蓝色软糖）。
- 4.制作黄色软糖。用蔬菜酥油涂抹双手和台面。将几滴黄色食用色素加入到大的fondant球中，开始在抹了油的台面上揉捏。根据需要添加更多食用色素，以获得迷你黄色。揉大约8分钟，直到你有一个弹性球，食用色素已经完成。如果手粘在面团上，根据需要重新涂抹润滑脂。如果软糖在揉捏过程中裂开或撕裂，根据需要加水半汤匙。
- 5.制作蓝色方丹。重新润滑台面和双手，并用四分之一球的fondant使用蓝色食用色素重复着色和揉捏步骤。
- 6.做白方丹。重复润滑和揉捏最小的方丹球，不添加任何色素。
- 7休息一下方丹。用一层薄薄的起酥油覆盖每个方丹球，用塑料薄膜包裹每个球，然后用塑料袋密封。冷藏过夜或更长时间。它会在冰箱里保存几个星期，可以提前做好。如果你前一天晚上还没有准备好，可以立即使用Fondant，但最好让它休息一下。
- 发表于 2022-04-15 12:02
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- 分类：娱乐
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