用剩米饭的5种方法
当你发现自己吃剩米饭时，你的第一直觉可能是用它来做炒饭。（你的直觉是正确的，因为这里的新鲜米饭比晒干的米饭更好吃。）然而，尽管这种选择很美味，但也有很多其他方法可以用完你的剩饭。
在我们讨论如何使用剩下的大米之前，重要的是要注意，大米在室温下放置的时间不能超过几个小时，这可能会让你非常恶心，因为一种叫做蜡状芽孢杆菌的病原体，这种病原体通常在干米中发现。烹饪并不总是杀死所有的孢子，如果在室温下放置太久，它们会发芽，产生一种热稳定的毒素，可能会导致一些非常严重的胃部问题，所以一定要尽快将剩下的米饭放入冰箱。
如果你打算走炒饭路线，不想等到第二天，你也可以用扇子把它擦干，直到它达到合适的稠度。要做到这一点，把米饭摊在一个平底锅上，然后把它放在风扇下大约一个小时，直到它变干。
或者等到明天再尝试这些同样令人愉快的方法来用完剩下的米饭。
- 发表于 2022-11-19 00:09
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