主要区别
鹰嘴豆和鹰嘴豆的主要区别在于鹰嘴豆是英语的名称，鹰嘴豆是豆类的西班牙语名称，“Cicer arietinum”
鹰嘴豆(chickpeas) vs. 鹰嘴豆(garbanzo beans)
鹰嘴豆和鹰嘴豆富含蛋白质。它们都属于豆科植物。鹰嘴豆和鹰嘴豆是同一种豆科植物。鹰嘴豆和鹰嘴豆没有区别。两者都指同一物种。唯一的区别是不同的人使用不同的名字。鹰嘴豆的词源来自拉丁语单词“cancer”，Cicer演变成英法“chiche”，然后演变成英语“chich”。从'chich'演变成别致的豌豆，然后发展到现代形式的鹰嘴豆。这个词来源于古西班牙语“algarroba”或“garroba”，也来自于古西班牙语“arvanço”。鹰嘴豆和鹰嘴豆只是Cicer arietinum的各种名称和外行术语之一。菊苣属植物界，木兰纲，木兰科，豆科，豆科，豆科亚科。这种植物的属是蝉。鹰嘴豆或鹰嘴豆是世界上最早的作物之一。古埃及人和古埃及人一样，也曾被古埃及人栽培过。这一物种的常见名称是印度豌豆，Ceci豆，孟加拉豌豆，或埃及豌豆。有两种常见的鹰嘴豆或鹰嘴豆；它们是Kabuli和Desi。卡布利意味着来自喀布尔。它颜色浅，种子大。第二种类型，Desi（意思是本地或本地）几乎与Kabuli相反。它的颜色很深，毛很粗糙。
比较图
什么是鹰嘴豆(chickpeas)？
鹰嘴豆是最早的豆类植物之一。它们属于豆科植物。鹰嘴豆高达20-50厘米。它含有羽毛状的小叶子。鹰嘴豆的花是白色的，有蓝色、紫色或粉红色的叶脉。鹰嘴豆的一个种子荚含有两到三个豌豆。鹰嘴豆有两种。它们是大的Kabuli和各种颜色的Desi。卡布利的颜色是浅褐色，而德西的颜色可以是深棕色，黑色、棕褐色、米色或斑点。卡布利意味着来自喀布尔。它颜色浅，种子大。它的皮毛光滑，大小一致，形状圆润。卡布利型通常在欧洲、北非、巴基斯坦、阿富汗和智利种植。第二种类型，Desi（意思是本地或本地）几乎与Kabuli相反。它的颜色很深，皮毛粗糙，很小。在埃塞俄比亚、印度、墨西哥和伊朗种植。与其他类型的鹰嘴豆或鹰嘴豆不同，Desi的种皮更厚，含有更高浓度的营养成分。鹰嘴豆是一种营养价值很高的食物。它们含有大量的膳食纤维、蛋白质、叶酸、铁和磷。它们还富含维生素B6、硫胺素、镁和锌。发芽或煮熟的鹰嘴豆的蛋白质含量由必需氨基酸组成，包括色氨酸、赖氨酸、异亮氨酸和芳香族氨基酸。鹰嘴豆的其他名称有：Ceci豆、埃及豌豆、孟加拉克和克。
什么是鹰嘴豆(garbanzo beans)？
鹰嘴豆是鹰嘴豆的另一个名字，来自西班牙。它源于古西班牙的阿尔加罗巴（algarroba）或阿罗巴（arroba）和古西班牙的arvanço。这个名字最早出现在17世纪。鹰嘴豆通常指的是在墨西哥或西班牙影响强烈的地区的鹰嘴豆。鹰嘴豆（cicerarietinum）在食品工业中有以下名称：鹰嘴豆、鹰嘴豆、埃及豌豆和Ceci豆。它们是属于豆科的富含蛋白质的豆类。鹰嘴豆是许多中东和印度菜的主要原料，是一种多功能豆类。同时，它们也是叶酸、锌、蛋白质和膳食纤维的极好来源。它们富含钙、镁、磷、铁和锌等矿物质。这种植物对健康有一些额外的好处。它是碳水化合物的丰富来源。它有助于更好地控制血糖。它对糖尿病有好处。鹰嘴豆是指豆科植物。鹰嘴豆的学名是Cicer arietinum。它是当今世界上最常用的豆类之一。鹰嘴豆有很多好处。它们富含蛋白质，含有大量纤维，有助于阻止癌细胞进一步生长。鹰嘴豆是人类饮食中的一个很好的补充，因为它们能增强饱腹感。反过来，它会减少一个人的总体食物消耗量。由于鹰嘴豆富含抗氧化剂，它们有助于清洁结肠，调节胆固醇水平和血流，从而降低对心血管疾病的易感性。
结论
鹰嘴豆和鹰嘴豆是豆科植物的种子。只有名字的区别，他们有其他鹰嘴豆，和鹰嘴豆互换使用。
