糖蜜vs糖浆
糖是我们食物中一种很好的成分，没有糖的生活甚至很难想象。没有巧克力和甜点，甚至没有可乐，把饼干、奶昔和咖啡放在一边，你能活下去吗？糖有各种各样的，如黄金糖浆、糖蜜、糖浆、普通糖、砂糖等等。人们对糖蜜和糖浆仍然特别困惑，也有人说它们实际上是同一种形式的糖。让我们仔细看看这两种糖叫做糖蜜和糖浆。
糖蜜
糖蜜是从甘蔗中提取出来的粘稠的深色液体。这种液体的稠度和颜色取决于所用的压力、被提取的甘蔗植株的年龄和制糖的方法。甘蔗的甘蔗在切割或压碎时开始产生液体。压榨甘蔗得到的汁液被煮沸使其浓缩和粘稠。这种糖浆煮了几次，产生了所谓的糖蜜。
糖浆
从甘蔗中提取糖的过程包括将从甘蔗中提取的糖浆或果汁煮几次。果汁的第一次沸腾产生的糖浆不是糖蜜，而是在美国被称为甘蔗糖浆。这种甘蔗糖浆含糖量很高，只有经过二次煮沸，糖浆才开始有点苦。这是因为从糖浆中提取的糖。这是糖的第二次沸腾产生糖蜜或第二次糖蜜，正如一些人所说。这是第三次煮甘蔗糖浆，产生一种叫做黑带糖蜜的美味物质。此时，糖浆中的大部分糖分由于蔗糖的结晶和除去而消失了。尽管含有很少的糖，这种形式的甘蔗糖浆含有许多矿物质和维生素。这就是为什么这种产品经常作为健康补充剂在市场上销售。在英国，这种糖浆也被称为糖浆或黄金糖浆，而在美国，它被称为黑带糖浆。
糖蜜和糖浆有什么区别？
