用少许苏打水做蓬松炒鸡蛋
如果你喜欢炒鸡蛋尽量蓬松，试着用苏打水代替奶油或牛奶。
奶油鸡蛋不错，但有时你只想要质地清淡透气的东西。如果你想要一些超级蓬松的鸡蛋，Kitchn的Kelli Foster建议你放弃传统的炒鸡蛋固定方式，去泡一些泡泡。你所要做的就是给每个鸡蛋加一汤匙苏打水。只需给你的鸡蛋一个泡沫，蓬松的电梯，而不使他们流淌，你不会尝到任何苏打水一旦他们准备好吃。一定要用无味的苏打水。
用这种意想不到的配料来做更蓬松的炒蛋
安妮·莫尔摄。
- 发表于 2021-05-17 10:19
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- 分类：互联网
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