红葡萄vs绿葡萄
葡萄不是更年期水果。它们是浆果的一种。它们生长的藤蔓多年生，落叶。葡萄属于一种叫做Vitus的水果属。全世界都有丰盛的葡萄。红葡萄和绿葡萄属于同一属的两种不同的葡萄。葡萄酒是由红葡萄和绿葡萄酿造的，因为它们在全世界都很受欢迎。葡萄以15-300串的形式生长。
红葡萄
黄酮类物质使红葡萄呈红黑色。如果颜色较暗意味着黄烷醇的浓度很高。黄酮类化合物是一种抗氧化化合物。黄酮类化合物在降低高血压、保护好胆固醇和预防心脏相关疾病方面很重要。槲皮素和白藜芦醇是最重要的黄酮类化合物，它们有助于健康。白藜芦醇是一种黄烷醇，有助于治疗老年痴呆症。白藜芦醇还具有抗真菌和抗癌的特性。红葡萄含有大量的营养物质，如维生素C、维生素B、蛋白质、铜、花青素、锰和钾。因此，人们认为红葡萄对健康有益。它也含有很少的卡路里和更多的膳食纤维。白藜芦醇是红葡萄中最重要的黄酮类化合物。众所周知，它对健康有益。它也包含在红酒中。尽管法国人在饮食中消耗大量脂肪，但由于经常饮用红葡萄酿制的红酒，他们不太容易患心脏病。槲皮素的抗组胺特性是治疗各种过敏所必需的。此外，红葡萄中发现的花青素具有抗炎作用。
青葡萄
全年都能找到绿色葡萄。与红葡萄一样，绿色葡萄也具有很高的营养价值。它含有碳水化合物、维生素C和维生素K。绿色葡萄也含有少量卡路里，根本不含胆固醇。儿茶素是绿色葡萄或白葡萄中的一种黄酮类抗氧化剂。在绿色葡萄和白葡萄酒中都能发现一定量的离子和钾。
| 红葡萄和绿葡萄有什么区别？•抗氧化剂含量高，在红葡萄中，绿色葡萄中只有少量的抗氧化剂。•绿色葡萄的卡路里含量略高于红葡萄中的卡路里含量。•红葡萄含有大量的花青素，而绿葡萄缺少花青素。•红葡萄含有像白藜芦醇这样的黄酮类抗氧化剂，儿茶素、槲皮素和绿葡萄只含有少量儿茶素。•红葡萄可以降低高血压，而绿葡萄则不能。•红葡萄在预防心脏相关疾病和保护好胆固醇方面很重要，但绿葡萄不能。•红葡萄中的白藜芦醇可以帮助治疗阿尔茨海默病，而青葡萄不能。•红葡萄中的白藜芦醇具有抗真菌和抗癌的特性，而青葡萄则没有。•槲皮素和红葡萄中的抗组胺特性是治疗各种过敏所必需的，但是绿葡萄不含槲皮素。•红葡萄中的花青素有抗炎作用，但绿葡萄中没有。•因此，红葡萄的营养价值比绿葡萄高。 |
