甜椒(bell peppers)和辣椒(capsicum)的区别

甜椒vs辣椒...

Bell Peppers

甜椒vs辣椒

甜椒和辣椒有什么区别吗？不，实际上两者没有区别，因为一个甜椒只是另一个辣椒。尽管如此，人们还是会发现两者之间的细微差别。

辣椒属茄科开花植物。辣椒原产于美洲，种植多年。它们有很多用途，如蔬菜、药品和香料。辣椒有很多名字，这取决于类型和地点。在印度、新西兰和澳大利亚被称为辣椒。在英国，它被称为红辣椒或青椒或辣椒。在美国和加拿大，这种大辣椒被称为甜椒。

甜椒和辣椒之间唯一的区别在于辣椒素的存在，辣椒素是一种亲脂性化学物质，能在口腔中产生灼热感。甜椒不含这种化学物质。甜椒缺乏辣椒素，因为它的隐性基因能清除这种化学物质。这意味着甜椒不会给人辣椒的灼热感。

当谈到甜椒和辣椒的用法时，它们在医学上的应用非常广泛。它们主要用作镇痛剂和循环***。

最近，有一种从甜椒和辣椒中提取的气雾剂被称为胡椒喷雾或辣椒喷雾。这是使人丧失行为能力的非致命手段。辣椒也被广泛用于菜肴，给人一种舒缓的味道和味道。

克里斯托弗·哥伦布被认为创造了“胡椒”这个名字。“胡椒”这个名字在欧洲主要用来指所有的辣味植物，后来又扩展到新的辣椒。

总结：

1.辣椒属茄科开花植物科。辣椒原产于美国，在那里种植多年。2.在美国和加拿大，大辣椒的形式被称为甜椒。3.甜椒和辣椒之间唯一能看到的区别是辣椒素是一种亲脂化学物质，在口腔中产生燃烧感。甜椒不含这种化学物质。4.辣椒这个名字主要用于欧洲所有种类的植物，热，后来它扩展到新辣椒天才。

发表于 2021-06-23 20:38
阅读 ( 647 )
分类：通用

你可能感兴趣的文章

辣椒(cayenne pepper)和辣椒粉(paprika)的区别

...owder is a red powder with a hot taste which is made from dried peppers of Capsicum annuum, which is closely related to bell peppers and jalapeños. Cayenne peppers are hot peppers you can use in most spicy recipes. The spiciness comes from their active ingredient, capsaicin. They are moderately hot...

发布于 2021-07-02 15:48
阅读 ( 1136 )

辣椒(cayenne pepper)和五香辣椒粉(chili powder)的区别

...和辣椒粉是两种可以给任何菜加温的香料。辣椒是一种与甜椒和墨西哥胡椒密切相关的辣椒ñ操作系统。这是一种适度的辣椒，主要用于它的地面形式。辣椒粉是一种红色的香料混合物，含有一种或多种红辣椒，并加入大蒜、孜...

发布于 2021-07-02 15:49
阅读 ( 1385 )

辣椒，辣椒粉，(cayenne pepper, chili powder,)和辣椒粉(paprika)的区别

...椒与其他香料混合而成由干的、磨碎的、熏过的铃铛和甜椒制成一种粗糙的、片状的、亮红色粉末棕红色细粉一种精细的鲜红色粉末很辣辛辣，略带辛辣略带甜味和辛辣流行于韩国和四川用于特克斯墨西哥和印度菜 ...

发布于 2021-07-03 01:58
阅读 ( 1242 )

香蕉辣椒(banana peppers)和胡椒粉(pepperoncini)的区别

...椒粉 Cultivar of the species 一年生辣椒 Cultivar of the species Capsicum frutescens和一年生辣椒斯科维尔评分：0–500 斯科维尔评级：100–500 独特的光滑，厚的皮肤和尖结束独特的皱纹皮肤和钝，球茎结束以其温和、甜美和浓烈的味...

发布于 2021-07-03 02:20
阅读 ( 595 )