牧羊派和农家派的主要区别在于肉质；牧羊人派含有羊肉，而农舍派含有牛肉。

牧羊派和农舍派都是两种肉馅饼，上面都有一层土豆泥。在过去，这两个名字没有区别，它们被用作同义词。但今天，牧羊派主要与羊肉有关。

覆盖的关键领域

1.什么是牧羊派-定义、特点2。什么是农舍派-定义，特点3。牧羊人馅饼和农舍馅饼有什么相似之处——共同特征概述4。牧羊人派和农舍派的区别是什么？主要区别的比较

什么是牧羊派(shepherd pie)？

牧羊人馅饼是一道经典的菜，里面有碎肉和土豆泥。羊肉是牧羊人派中常用的肉。传统上，这道菜是用羊肉剩饭做的，但你甚至可以不用羊肉剩饭做这个食谱。今天，许多人用羊肉做成，在大多数超市都能买到。

这起源于苏格兰和英格兰北部。虽然我们大多数人都用土豆覆盖肉，但在苏格兰，肉上有时会放上糕点。一般来说，这个食谱的关键是在顶部做一层很棒的土豆泥。如果土豆做得不好，整盘菜就会散了。有些人还会在菜的底部铺上土豆，然后在上面再铺上一层肉，最后再放上更多的土豆。牧羊人派有许多变种。基本上，牧羊派是为了平衡简单的肉和土豆泥。

什么是农舍派(cottage pie)？

农舍派也是一道菜，由一层肉末和一层厚厚的土豆泥组成。牧羊人派和农舍派的区别在于农舍派通常用牛肉末。这道菜有很多种。有些人还会在馅料中加入芹菜、胡萝卜、豌豆和甜玉米等蔬菜。有些人还会在馅饼上面加一层奶酪。苏格兰人也用糕点代替土豆做这道菜。此外，素食者和纯素主义者有一个无肉版本的这个馅饼。这就是众所周知的无牧羊人派。

最初，农舍派这个名字是用来指任何含有肉和土豆泥的派。此外，在过去，土豆甚至对住在农舍里的农民来说也是可以负担得起的。事实上，农舍派这个名字就是这样产生的。有趣的是，农舍派这个名字比牧羊派早了近一个世纪，但在很长一段时间里，这些都是同义词，两者之间没有区别。

牧羊派和农舍派的相似之处

• 牧羊人派和农舍派都有一层肉末，上面覆盖着一层厚厚的土豆泥。
• 光看它们不容易辨认。
• 在历史上，这两个名字曾经是同义词，指的是任何含有肉和土豆泥的馅饼。

牧羊派(shepherd pie)和农舍派(cottage pie)的区别

定义

牧羊人馅饼是一道经典的菜，上面夹着羊肉末和土豆泥，而农舍馅饼是一道菜，上面夹着肉末和土豆泥。

肉的种类

牧羊人派里有羊肉，农舍派里有牛肉。

历史

“农舍派”这个词可以追溯到1791年，而“牧羊人派”这个词在近一个世纪后才开始使用。

结论

牧羊派和农家派的主要区别在于肉质；牧羊人派含有羊肉，而农舍派含有牛肉。

引用

1.“关于牧羊人馅饼的10件你不知道的事”，杰米·奥利弗，2020年6月30日，这里提供。2，“Shepherd的馅饼”，维基百科，维基媒体基金会，11月2020日27，在这里。 2，“Shepherd的馅饼”，维基百科，维基媒体基金会，11月2020日27，

Image Courtesy:

1. “Bermuda (UK) image number 123 Shepherds Pie dinner dish at restaurant” By Tomwsulcer – Own work, CC0) via Comm*** Wikimedia 2. “1620759” (CC0) via Pxhere