蔬菜沙拉是午餐或晚餐中最常见的一道菜。在任何进餐时间，使沙拉健康都被认为是值得的。

沙拉也是最好的开胃菜，它是增强味蕾的主菜。有各种各样的蔬菜被用于沙拉，然而，有广泛使用的蔬菜，不仅增加风味的菜，而且健康。

其中一种成分是洋葱。葱和葱也被用作装饰剂或沙拉配料。大葱和大葱看起来都一样，大部分特征都很相似。它含有大量的纤维，当你喝一杯葱或葱时，它就足够一整天了。

大葱(scalli***) vs. 葱(green oni***)

葱和葱的区别在于作物的性质。葱是一种叫做葱的植物，它不能产生鳞茎，而葱是洋葱，它可以产生鳞茎。顺便说一句，大葱和大葱都是在很小的时候收获的。

洋葱家族在保护身体免受感染方面起着至关重要的作用。科学证明，食用葱或葱可以对抗癌细胞。葱和葱可以煮熟使用；强烈建议使用钛原料，因为它对健康有益。大多数食谱都需要生的和生的葱和葱。

人们还广泛观察到，大葱和大葱在菜肴中可以互换使用。两者之间没有理想的区别，但是，有技术上的区别，可以引用来了解区别。

葱葱对照表（表格形式）

什么是大葱(scalli***)？

葱是葱科的一种蔬菜，不产生鳞茎。葱科植物包括洋葱、大蒜和葱。

葱是一种年轻的洋葱，理想情况下有一个白色的基地，没有发展成鳞茎。葱有绿色的茎或茎，与白色的基部相连。

白底和葱的绿茎都是用来烹饪的。在许多食谱中，它被用来烹饪或生食。葱的确是洋葱中较年轻的一种。与成熟的洋葱相比，它的味道相对温和。

白底大葱因其风味而被广泛使用，因此绿茎在这个阶段没有任何特殊的风味。大葱通常是一捆一捆地卖，而且它本身没有生长的季节。然而，葱的生长高峰期是夏季和春季。

大葱的大小不一，大小不一。购买大葱最好的窍门是确认白底是否牢固。虽然绿色的茎与葱相比味道不好，但最好购买茎颜色鲜艳的茎。建议不要买茎部发黄的大葱。

什么是葱(green oni***)？

葱是葱科的一种蔬菜。这些是生产灯泡的品种。事实上，大葱和大葱在大多数情况下是一样的。葱能长出鳞茎这就是为什么它被称为洋葱葱的典型事实。

大葱的结构也和大葱一样，茎是绿色的，但在这里，它与形成鳞茎的基部相连。当它被收割时，葱或葱的形成会有所不同。

值得注意的是，葱是在鳞茎形成之前收获的。大多数时候，葱和葱是可以互换使用的装饰和它没有任何区别的外观。

然而，据观察，洋葱有一个相对较强的味道比葱。在这里再次，避免购买细茎葱。葱也可以煮；然而，人们普遍喜欢生吃沙拉。它是一种很好的配料，可以作为任何菜肴的快速浇头。

储存葱时要小心。请用流动的冷水将葱洗净，拍干后用湿毛巾盖住。另外，把它放在一个容器或塑料袋，以保持新鲜很长一段时间。从冰箱里拿出来的时候也要注意它的新鲜度，也不建议长时间存放。

葱和葱的主要区别

1. 葱和葱的主要区别在于，葱是一种不产生鳞茎的蔬菜，而葱是一种产生鳞茎的蔬菜。
2. 两者在植物学上有区别，大葱因其不结鳞茎的特性使其成为葱囊，而葱则被称为葱头。
3. 两者的味道相似，但葱的香味比葱的味道温和。
4. 茎的颜色对两者都是一样的，然而，大葱有一个白色的基部，被视为根，而大葱有一个白色或紫色的基部，被视为“刚刚发芽的鳞茎”
5. 这两种大葱都有相似的纤维特性，都是健康的，但是，大葱的硫含量比青葱低，青葱是抗癌的强效剂。

结论

作为沙拉或装饰，人们普遍喜欢的配料是葱或葱。正是因为它葱绿的颜色和味道，才使得它在为一顿饭准备的任何一种食物中都不会失去自己的位置。

与洋葱相比，这两种蔬菜对人们的健康有很大的好处。知道它们之间的区别是好的，然而，当它们的好处相同时，谨慎的做法是看看如何在膳食中使用它们。它含有人体所需的各种营养物质。它是所有年龄组的人必须每天的饮食成分。

参考文献

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