玉米(corn)和玉米(maize)的区别
关键区别：玉米和玉米可以互换使用。玉米主要是指北美使用的玉米。它源于日耳曼语的“kurnam”。玉米是玉米的另一个名字。它源于泰诺语中的“mahiz”一词。美国玉米在英国更具体地被称为玉米。
玉米和玉米是同义词。玉米是玉米的另一个名字。看看小玉米和甜玉米的区别。
玉米主要是指北美使用的玉米。玉米源于日耳曼语的“kurnam”。这个词传统上被用来表示特定地区的主要粮食作物。当欧洲人被引进玉米时，他们称之为“玉米”。这个词的用法更多的是指印度玉米。玉米在西班牙语中是mais，在法语中是mais，在意大利语中是mais，在德语中是mais。这种模式正在许多国家发展。人们认为，玉米更倾向于用作食品，如玉米粉、玉米粉、玉米糖浆、玉米油等。参见玉米与甜玉米的区别。
玉米是玉米的另一个名字。它源于泰诺语中的“mahiz”一词。美国玉米在英国更具体地被称为玉米。这是一种全世界大量种植的谷物。玉米粒是玉米的种子。虽然从技术上讲，玉米粒是一种谷物，但在烹饪中用作蔬菜或淀粉。印度玉米有多种玉米，而且很年轻，吃起来很新鲜。这些玉米粒颜色各异，完全可以食用。玉米是一种多功能作物，可以在许多不同的大陆种植。
今天，玉米和玉米这两个术语可以互换使用，因为这两种谷物在某些地区或环境中一种比另一种更常用，不过在一些欧洲国家，“玉米”也可以指小麦或大麦。参见玉米粉和玉米淀粉的区别。
玉米(corn)和玉米：(maize:)的区别
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| 玉米/玉米 |
| 说明（Dictionary.com） | 又称印度玉米；尤其是技术和英国，玉米。玉米一种高大的谷类植物，玉米属，多种栽培，有节的、结实的茎，大穗上有谷粒、种子或谷粒。这种植物的谷粒、种子或谷粒，用作人类食物或饲料。某些其它谷类植物的可食用种子，尤指英格兰的小麦和苏格兰的燕麦。 |
| 类型 | 甜玉米印度玉米婴儿玉米粉 |
| 收获 | 玉米成熟前收获，即新鲜玉米成熟后收获 |
| 也可以用在其他方面 | 玉米粉或面粉——在许多文化中被制成厚厚的热谷类食品——玉米粉经过石灰水果酱处理——主要用于使菜肴变甜——玉米淀粉——主要用于增稠蔬菜或汤中的添加剂 |
| 玉米/玉米近亲 | 稻谷高粱 |
- 发表于 2021-07-13 15:53
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