玉米(corn)和爆米花(popcorn)的区别
关键区别：玉米主要指北美地区使用的玉米。玉米是在籽粒达到最嫩的时候收获的。爆米花的核心是由上部的硬壳分化而成，上面的硬壳非常柔软，中间有淀粉，看玉米和甜玉米的区别。
玉米，也被称为玉米，是在北美使用。它源于日耳曼语的“kurnam”。这个词传统上被用来表示特定地区的主要粮食作物。当欧洲人被引进玉米时，他们称之为“玉米”。这个词的用法更多的是指印度玉米。玉米的产量远高于其他谷类作物。玉米生长在果穗中，紧密的谷粒簇拥在中心果核或覆盖在叶状外壳上的穗轴周围。玉米在西班牙语中是mais，在法语中是mais，在意大利语中是mais，在德语中是mais。这种模式正在许多国家发展。人们认为，玉米更倾向于用作食品，如玉米粉、玉米粉、玉米糖浆、玉米油等。请看玉米与婴儿玉米的区别。
爆米花的果壳是硬的，但在上部，它是非常柔软的淀粉中心。当果仁膨胀并由内向外翻转时，就会出现白色的一层。玉米本身不能爆裂，因为它们是无孔的。因此，当它们被加热时，蒸汽会产生足够的压力使果仁膨胀。爆米花不像普通玉米那样收割。当植物变成褐色时，它们就被收割了。爆米花迷主要出现在电影院或商场里，也可以看到燕麦和小麦的区别。
玉米(corn)和爆米花：(popcorn:)的区别
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| 玉米 | 爆米花 |
| 说明（Dictionary.com） | 又称印度玉米；尤其是技术和英国，玉米。玉米一种高大的谷类植物，玉米属，多种栽培，有节的、结实的茎，大穗上有谷粒、种子或谷粒。这种植物的谷粒、种子或谷粒，用作人类食物或饲料。某些其它谷类植物的可食用种子，尤指英格兰的小麦和苏格兰的燕麦。 | 爆米花一种玉米，其谷粒在干热时会裂开并膨出。爆米花。 |
| 类型 | 甜玉米印度玉米婴儿玉米粉玉米弗林特玉米齿玉米淀粉玉米条纹玉米 | 美食餐厅 |
| 种子 | 玉米种子的形状可以是长方形或圆形 | 种子更圆 |
| 收获 | 玉米可以在成熟前收获，也可以在成熟后收获。 | 当植物变成褐色时，它们就被收割了。 |
- 发表于 2021-07-13 15:56
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