水壶玉米(kettle corn)和爆米花(popcorn?)的区别

水壶玉米是一种特殊类型的爆米花。水壶玉米和普通爆米花通常在商店以包装形式出售，有时在农贸市场、电影院、集市和小吃店都是新鲜的。由于爆米花作为一种小吃很受欢迎，很多人对它基本上都很熟悉。在世界上的一些地区，尤其是在美国，水壶玉米是一种常见的爆米花。...

水壶玉米是一种特殊类型的爆米花。水壶玉米和普通爆米花通常在商店以包装形式出售，有时在农贸市场、电影院、集市和小吃店都是新鲜的。由于爆米花作为一种小吃很受欢迎，很多人对它基本上都很熟悉。在世界上的一些地区，尤其是在美国，水壶玉米是一种常见的爆米花。

Popcorn is made by popping corn kernels and topping them with butter and savory spices, such as salt.

爆米花是由一种特殊品种的玉米制成的，这种玉米在受热时会爆裂膨胀。制作爆米花的方法有很多，包括在油锅或水壶中加热玉米粒，或者在明火上爆开整个玉米粒。爆米花在不用油加热的情况下是一种非常健康的零食，纤维含量很高。它起源于美洲土著，在美洲已经制作了几个世纪。一路上，人们开发了许多普通爆米花的变种，其中壶形爆米花是最早也是最受欢迎的爆米花之一。。

传统上，壶玉米是在一个已经上油的大铁锅里制作爆米花。爆米花爆开后，撒上盐和糖，以创造独特的风味，油会吸引调味品，使它们不会脱落。一般来说，煮玉米和爆米花可以热食或冷食作为零食，有些人会制作大批量的爆米花，在放入密封容器中储存以备将来使用之前，先让它们冷却。

Kettle corn is made by popping corn kernels in an oiled kettle and seasoning with sugar and other sweet seasonings.

其他爆米花调味品包括各种奶酪、焦糖玉米和爆米花，爆米花的香料从辣椒到肉桂不等。爆米花本身有一种相对中性的味道，因此可以使用多种调味品，使其成为一种用途广泛的休闲食品。一些市场上有一系列爆米花产品，从适合有健康意识的消费者的低脂版本，到高热量的水壶和焦糖玉米。水壶玉米和爆米花之间的主要区别在于水壶玉米不是一种非常健康的零食，而爆米花可能是，这取决于它的制作方式。。

这两种类型的爆米花都出现在美洲。各种各样的其他口味的爆米花可能出现在其他地方。例如，Tamari爆米花是日本的一项发明。

发表于 2022-01-23 03:04
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分类：美食

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