你可能感兴趣的文章
改变厨房垃圾用途的十大聪明方法
...你带来巨大的风味提升，如果在你的菜里没有了最后一点这种味道之后，果皮还会留下来，那么它很可能是光滑的，可以铺展的，而且是一个完美的配菜。如果汤不在你的未来，你也不是没有选择。你可以把它们扔进水里，用这...
用鸡蛋皮代替玉米饼做蛋白三明治
...粉或玉米淀粉，就像Kitchn教我们的那样，这是一个很好的玉米饼替代品。尤其是如果你用的早餐材料像火腿和菠菜。午后锻炼后，你可以将这些风车打包作为午餐或高蛋白零食，它们在室温下保存得很好。另外，你可能总是有鸡...
砂砾(grits)和玉米粉(cornmeal)的区别
...来说营养不足，但要花5分钟左右的时间烹调 玉米粉用于玉米饼，如ho蛋糕和griddle蛋糕，玉米面包等，用于在意大利和法国面包面包面包面包和比萨饼皮的制备中涂覆烘烤表面；沙砾通常用作早餐，可用作奶酪沙砾或黄油沙砾，...
蛋白酥皮(meringue)和巴甫洛娃(pavlova)的区别
...心就像棉花糖。有人认为，正是添加了玉米粉，才形成了这种类似棉花糖的中心。传统上，这种甜点的顶部是鲜奶油和柔软的新鲜水果，如草莓、奇异果和西番莲。你也可以在超市买到现成的巴甫洛娃，并根据自己的喜好进行装...
皮坎特酱(picante sauce)和萨尔萨(salsa)的区别
...述萨尔萨。莎莎酱被认为是一种温和的酱汁，可以用来蘸玉米饼片，也可以用来做玉米煎饼等菜肴的调味料，为菜肴增添甜味、酸味或辛辣的味道。萨尔萨的配料可以是熟的，也可以是生的。虽然salsa通常被认为是厚而粗的，但...
什么是索帕皮利亚斯？(sopapillas?)
... 在拉丁美洲，sopapillas是一种膨化玉米饼，根据地区不同，可以在灰烬中烘烤，也可以油炸。通常拉丁美洲的索帕皮拉被用作甜点食物，撒在糖浆或甜水果中，尽管它们也可以在咸味的化身中找到。它们在...
什么是意大利玉米饼？(an italian torta?)
... 意大利侵权行为在美国可能有几种定义。一个定义是，玉米饼是一种分层软奶酪的组合，通常由多层香蒜酱和番茄干混合而成。这是一个面包形式，并蔓延到面包或饼干。它也可以被称为意大利侵权行为或仅仅是侵权行为，但...
什么是柠檬味？(lemon zest?)
... 在烘焙食品中，这种成分可以用来给成品添加柠檬味。在烹调过程中，玉米皮中的天然油会慢慢渗出，使食物充满风味。个别的刺激也会在消费者的牙齿上裂开，产生一种突然爆发的柠檬...
什么是皮科德加洛？(pico de gallo?)
...玉米卷和墨西哥煎饼。作为一种萨尔萨酱，它是油炸或烤玉米饼片的一种丰满而美妙的蘸酱。在Tex-Mex美食中，这种口味通常会出现在墨西哥玉米片的顶部，或者与法吉塔一起食用。 ...
什么是皮诺尔？(pinole?)
...哥印第安部落的主食。皮诺是一种营养丰富的能量食品。这种磨碎的玉米很容易在家里制作，可以加入其他香料和不同量的水制成饮料、燕麦粥或干蛋糕。 ...
0 篇文章
