如果你想减掉几磅,或者担心你的健康,一项新的研究发现,公布的卡路里计数并不能促进健康的习惯,而且使用它们的人往往比那些不使用的人消耗更多的卡路里。
勒拉格里奇摄。
纽约大学和耶鲁大学的研究跟踪了纽约四家快餐连锁店的高肥胖率顾客。据《****》报道:
调查发现,大约一半的顾客注意到了菜单板上醒目位置的卡路里计数。大约28%的注意到这些信息的人说这些信息影响了他们的订购,其中9/10的人说他们因此做出了更健康的选择。
不幸的是,卡路里计数器,平均来说,最终消耗更多的热量比那些没有(846卡路里对825卡路里)。
文章说,对对照组来说,价格比卡路里更重要。这并不奇怪,因为这些被研究者住在低收入社区,但在这个经济体中,每个人都更关心价格。
当然,这并不意味着卡路里计数不起作用;这仅仅意味着纽约市强制规定的连锁餐厅卡路里过账法并不一定是最有效的。不过,我们还是很好奇:
Do You Count Calories?(opinion)如果你正在寻找工具来帮助你保持你的腰围,看看这个周末的蜂巢五最佳体重管理工具。
研究发现,卡路里贴不会改变习惯[****]
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