什么是百吉饼切片机？(a bagel slicer?)

百吉饼切片机是一种厨房工具，旨在促进百吉饼切片，确保其切片均匀一致。百吉饼切片机也用于商业厨房，以尽量减少与百吉饼的身体接触，从而减少通过处理食物传播食源性疾病的风险。许多厨房用品商店陈列着各式各样的百吉饼切片机，也可以通过专业公司订购。...

Bagel slicers are designed to slice bagels safely and uniformly.

百吉饼切片机是一种厨房工具，旨在促进百吉饼切片，确保其切片均匀一致。百吉饼切片机也用于商业厨房，以尽量减少与百吉饼的身体接触，从而减少通过处理食物传播食源性疾病的风险。许多厨房用品商店陈列着各式各样的百吉饼切片机，也可以通过专业公司订购。

When buying bagels at the supermarket, the deli department will often pre-slice them.

面包圈切片机的基本设计是在切片时将面包圈固定到位。由于面包圈是圆形的，它们往往会在柜台上滚动，这在切片过程中可能会令人讨厌，因为这会使面包圈难以搬运和均匀切割。通常情况下，百吉饼可装入用于切片的槽或导轨中，在某些情况下，百吉饼切片机可能具有铰链，将切片机的两侧连接在一起，以将百吉饼固定到位。

一旦面包圈被固定在面包圈切片机中，它可以通过滑动刀片通过位于切片机中部的槽来切割。一些公司将切面包片的刀片内置，这样人们就可以像使用断头台一样使用切面包片机，迫使固定刀片穿过面包片，形成两个相等的一半。半个面包圈可能会自然滑出，或者可以打开面包圈切片机，露出半个面包圈进行烘烤或其他准备方法。

通常，面包切片机内置在面包切片导轨中，因此它不仅仅是一个厨房工具。面包切片导轨有多个插槽，允许用户将面包放入导轨中，然后将其切成均匀的切片，这对于烤面包和三明治非常有用。一些面包切片向导甚至连在面包管理员身上，让人们可以方便地储存面包。

在选择百吉饼切片机时，请记住，在这种情况下，越多实际上就是越多。百吉饼切片机必须经受住大量的虐待，特别是如果你喜欢经典的厚百吉饼。寻找一个非常坚固的面包圈切片机，当你挤压它时它不会弯曲或开裂，并检查是否有可能导致它开裂或失效的脆弱迹象。如果百吉饼切片机有一个内置刀片，你可能想看看更换刀片有多容易，刀片有多厚，因为薄刀片在切片过程中可能会折断，这将是相当令人伤心的。