什么是维生素d合成?(vitamin d synthesis?)

维生素D的合成是在体内产生维生素D的过程。人类必须消耗食物中的大部分维生素和矿物质,但在阳光直射下,维生素D可以在皮肤中合成。这种脂溶性维生素是维持正常钙代谢所必需的,维生素的缺乏会导致许多不利条件
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Vitamin D supplements.

维生素D的合成是在体内产生维生素D的过程。人类必须消耗食物中的大部分维生素和矿物质,但在阳光直射下,维生素D可以在皮肤中合成。这种脂溶性维生素是维持正常钙代谢所必需的,维生素的缺乏会导致许多不利条件

Direct sunlight allows the human skin to synthesize vitamin D.

由于维生素D在食品中不常见,其主要来源是维生素D的合成,其中胆固醇转化为维生素D。因此,低胆固醇饮食会导致维生素D水平的降低。虽然暴露在阳光下可以让人类自己合成维生素,但诸如一年中的时间、云层、烟雾和防晒霜的使用等因素会降低人体吸收紫外线的能力。缺乏适当的阳光照射也可能导致维生素水平的耗尽

Vitamin D is important to bone health and mood.

为了使生物活性维生素随时可用,必须合成维生素D。维生素D必须经过两个过程才能进入人体。首先,它在肝脏中转化为25-羟基维生素D,也称为钙二醇。接下来,肾脏将钙二醇转化为活性1,25-二羟维生素D或骨化三醇。当维生素D转化为骨化三醇时,它可以用来调节血液中的钙水平

在食物中,维生素D主要存在于鱼和鱼肝油中。牛肉肝、奶酪和蛋黄中含有少量胆固醇,所有这些都被认为是高胆固醇食物。在许多发达国家,维生素D也经常添加到其他食物中,如富含维生素的牛奶或早餐麦片。也有维生素D补充剂可供缺乏维生素的人使用。

维生素D缺乏会导致肌肉和关节疼痛、免疫系统功能下降和情绪不稳定。最终,严重的疾病,如佝偻病和骨软化症也会发展。虽然这些情况通常是维生素D摄入减少的结果,但有时也可能是维生素D合成能力降低所致

佝偻病是一种严重的儿童疾病,骨骼无法矿化。如果没有适当的矿化作用,负重肢体(如腿部)中生长的骨骼就会弯曲。胸腔中的骨骼也可以显示畸形。成年人缺乏维生素D会导致骨软化症,使骨骼变软。尽管骨骼不再生长,但随着旧细胞的死亡和新细胞的出现,骨骼仍在重建中。

  • 发表于 2021-12-29 07:29
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  • 分类:生物

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