什么是玉米架？(corn holders?)
玉米架是一种食具，旨在使食用和处理热玉米更安全、更愉快。虽然可以用房子周围的东西来近似地表示，但玉米持有者相对便宜，而且非常有用，因此一些人觉得他们值得这一小笔投资。许多厨房用品商店出售餐具架，尤其是在夏季，杂货店和大型市场也是如此。有各种各样的设计可供选择，从野性到时尚。
玉米架由两部分组成。第一种是一对设计用于穿透玉米的钉子。第二部分是把手，通常由冷柄材料制成，这样它就不会从玉米中吸收热量。一个支架插入玉米穗的两端，用餐者抓住支架来吃和操纵玉米，而不必亲自处理玉米。
使用玉米架有几个原因。首先，刚煮好的玉米是热的，会灼伤手指。由于黄油和调味品最容易涂在热玉米上，一些食客可能会因为急于给玉米穿衣服而烫伤手指，这样他们就可以吃了。玉米架也能保持手更干净，因为吃玉米棒子可能是件麻烦事。由于许多持牌人相当古怪，像小孩子这样顽固的用餐者通常会被哄着使用这些持牌人。
手柄使用的材料可以是木材、塑料、陶瓷、硅树脂，有时也可以是金属。硅胶是一个很好的选择，因为支架可以和玉米一起烹饪，这样厨师就可以小心地放置它们，而不会有被热玉米烫伤的危险。这些材料中的大多数也可以用洗碗机清洗，不过它们应该放在银器架上，以免松动。
玉米架的经典设计看起来像微型玉米穗。另一些则采用普通旋钮的形式，同时也可以使用动物、其他蔬菜或抓握的手等奇形怪状的形状。此外，一个玉米架的钉子通常被设计成可以锁定到另一个匹配的玉米架上，因此这些器具可以方便、安全地存放。除了确保支架不会在器具抽屉中丢失外，互锁的玉米支架还可以防止人们在寻找其他器具时刺伤自己。。
- 发表于 2022-01-21 14:05
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- 分类：美食
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