什么是不同类型的甜甜圈成分？(the different types of donut ingredients?)

甜甜圈在很多国家都很受欢迎，但在北美尤其如此。甜甜圈可以从专门的商店或杂货店购买，也可以在家里制作，它可以是轻薄蓬松的，也可以是浓密而粘稠的。它们有各种形状，如环、正方形和矩形，有孔或无孔。甚至连洞本身也被做成了一口大小的食物。有不同类型的甜甜圈配料，包括面团、馅料和配料。...

甜甜圈在很多国家都很受欢迎，但在北美尤其如此。甜甜圈可以从专门的商店或杂货店购买，也可以在家里制作，它可以是轻薄蓬松的，也可以是浓密而粘稠的。它们有各种形状，如环、正方形和矩形，有孔或无孔。甚至连洞本身也被做成了一口大小的食物。有不同类型的甜甜圈配料，包括面团、馅料和配料。

所有甜甜圈都由相同的基本成分制成。厨师总是使用面粉、鸡蛋和水，以及一种油或起酥油、牛奶和盐。清淡、蓬松的甜甜圈成分还包括酵母。密度更大的蛋糕状甜甜圈不含酵母，但通常含有酸奶油、香草和小苏打等成分。在这些基本元素结合后，厨师用油炸甜甜圈，直到它们变成金色。

其他常见的甜甜圈配料包括厨师在甜甜圈中心注入的馅料。馅料有很多种，都很甜。果酱或果冻非常受欢迎，它们通常由树莓、草莓和蓝莓等水果混合物组成。新鲜奶油和浓奶油冻或糕点奶油也很受欢迎，比如标志性的波士顿奶油馅料。其他馅料包括粘稠的巧克力、太妃糖或香草酱。

甜甜圈配料中还包括一系列配料。许多种类的甜甜圈上都覆盖着闪亮的釉面。这种釉料可以厚也可以薄，由糖果、糖和牛奶制成。厨师可以在糖衣上添加各种不同的颜色，可以是季节性的、主题性的或自然的。口味也各不相同，巧克力、香草和枫树就是典型的例子。

糖霜混合物刷在热甜甜圈上，冷却后会变得坚实而有光泽。厨师们也可以在甜甜圈仍被热油湿润的时候，将甜甜圈用砂糖或糖粉擀成卷。其他常用的甜甜圈配料包括坚果。厨师们经常烤坚果，其中可能包括杏仁、榛子和花生，然后将它们洒在湿釉上。

最后，许多人，尤其是儿童，喜欢在甜甜圈上撒糖果。这些甜甜圈的顶部变化最大。它们有多种颜色可供选择，厨师可以将它们以单一颜色或组合的形式洒在釉面上。通常为球形或棒状，也有季节性或主题形状，例如圣诞节的迷你冬青和浆果。虽然它们没有特别的口味，但它们确实给甜甜圈增添了一种令人愉悦的松脆口感。。

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