肠溶鱼油是一种膳食补充剂，提供一种名为ω-3脂肪酸的营养物质，据信有助于预防多种疾病。肠衣是一种屏障，用于某些药片上，以防止胃部消化；并非所有鱼油胶囊都有这种涂层。一些营养学家说，肠衣并非绝对必要。几家制造商销售多种不同类型的鱼油补充剂，其剂量和成分各不相同。许多可以帮助提供某些类型脂肪酸的推荐每日摄入量。。

二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）是肠溶鱼油补充剂中发现的两种特定类型的脂肪酸。这些营养素可以减少全身炎症，从而产生多种潜在的健康益处。这种油的支持者认为它可以降低心血管疾病的风险，因为它可以调节胆固醇水平。EPA和DHA可能会减缓或阻止癌细胞的生长，尤其是前列腺、乳房和结肠中的癌细胞。即使是大脑也可能受益于脂肪酸对记忆丧失的预防，以及加速抑郁恢复的趋势；因此，鱼油被用来帮助预防双相情感障碍和其他心理健康问题。。

美国食品和药物管理局（FDA）继续研究鱼油的益处，虽然许多科学证据确实支持鱼油制造商关于潜在健康益处的说法，但证据并不确凿。该组织不建议将这种补充剂作为唯一的预防或治疗手段，也有人认为鱼油上的肠衣是不必要的，只是用来抬高价格。只有当胃部和上肠中的酸会阻碍吸收或改变药丸内容物的效果时，才需要在药丸上涂上肠衣。胃酸不会导致化妆或鱼油吸收问题。然而，一些消费者更喜欢肠溶鱼油，因为它能防止鱼腥味或在服用补充剂后打嗝和呼吸。。

美国心脏协会建议每天摄入500毫克EPA和FHA，肠溶鱼油胶囊可以帮助个人达到这一目标。不同的药片暗示着不同的摄入方式。然而，这种补充剂应该与一餐和大量水一起服用，以帮助消化和快速吸收到体内。个人在饮食中添加补充剂前应咨询医生，因为那些有过敏或其他健康问题的人可能会因鱼油补充剂而产生不良影响。。