如何喝骨汤(drink bone broth)

骨汤是一种营养丰富的食物，口感极佳，同时提供宝贵的维生素和矿物质。肉汤是由骨头（通常是鸡肉或牛肉）制成的，由于烹调时间长，整体厚度大，所以它不同于传统的汤料。你可以每天喝肉汤来补充饮食，或者收获它的许多其他健康益处。...

1用咖啡杯盛你的肉汤。传统的咖啡杯提供了一个合理的单一服务的大小。这也让你更容易将骨汤融入日常生活，因为我们大多数人随时都有一个咖啡杯。如果你想看到食用骨汤的好处，咖啡杯（通常为8-12盎司）为你的每日摄入量提供了一个很好的标准。

2.在早晨的咖啡中加入肉汤。每天早上至少喝一次骨肉汤，代替你平时喝的咖啡（或者至少在第二杯咖啡之前）。尽管省略任何一杯咖啡似乎都是亵渎神明，但对于你将获得的额外自然能量，还是有一些话要说。

3.为了治疗疾病，整天都要喝水。通过每天定期饮用骨汤来缓解关节疼痛和关节炎。如果你感冒了，尽可能多地喝骨汤，以保持身体水分并冲洗身体。如果你对自己的任何症状感到担忧，一定要寻求医生或医学专业人士的建议。

1在你的肉汤中加入健康的脂肪。这会让你的肉汤更加美味，更加饱满。酥油和椰子油是常见的例子。还要考虑鸡蛋！适度的话，鸡蛋中的健康脂肪超过了大多数胆固醇问题。如果你已经有高胆固醇，考虑其他选择比鸡蛋。

2.让你的骨头汤变辣！如果你想吃辣的话，在你的马克杯肉汤中加入几点辣酱是一个简单的方法。如果你正在节食，辣酱可能是一件好事。大多数热酱汁钠含量低，热量很少，尽管增加了很多味道！和所有食物一样，阅读标签。仅仅因为大多数辣酱热量低，钠含量相对较低，并不意味着它们都是。

4.将骨汤放入冰沙中。从补充剂商店购买骨汤粉，或者干脆在冰块托盘中冷冻骨汤液。将粉末（或冰块）混合到你最喜欢的冰沙配方中。这是一个简单的方法来补充你的冰沙中的营养成分，并给它增加蛋白质含量。

股票(stock)和肉汤(broth)的区别

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