第1部分第1部分，共3部分：烹饪合适的主菜

1. 1把你的肉调味。只要肉煮得嫩一点，你就可以吃。试着烤、烤、烤、炖或给你的肉加奶油。瘦肉烤猪肉也是可以接受的。试试鱼和其他海鲜——你可以吃新鲜的、罐装的或冷冻的。不要吃油炸或腌肉。避免食用含有大量软骨的脂肪、纤维质肉类。选择豆腐作为肉的适当替代品；然而，豆豉在这种饮食中是不被批准的。如果你有假牙，用磨碎的肉代替全肉。

2. 2.选择普通面包和谷物。远离含有种子、坚果、葡萄干或香料的面包或饼干。选择谷类食品时，选择“精制”的熟谷类食品，而不是全谷类食品。但是，不要选择麸皮麦片，因为它可以增加肠道活动。避免食用大麦和扁豆。不要在面包上放果酱或果酱；果冻如果不含种子就可以了。白米、意大利面、面条和无皮土豆都可以在低残留饮食中食用。你还可以享用华夫饼、法式吐司和煎饼！外出就餐时，向服务员表达你的饮食需求。一定要询问这道菜是否含有坚果或种子。

3. 3.烹饪蔬菜。蔬菜汁和生菜可以在低残留饮食中食用。然而，把其他蔬菜煮到变软。你也可以购买罐装蔬菜。你的蔬菜在吃之前应该是柔软的。一些不错的选择包括熟菠菜、甜菜、绿豆、胡萝卜、去皮茄子、蘑菇、青椒和红辣椒（不辣的），以及去皮南瓜和西葫芦。远离泡菜、泡菜和其他发酵食品。尤其不要吃豌豆、南瓜、花椰菜、芽甘蓝、洋葱、卷心菜、花椰菜和烤豆。远离利马豆和玉米，即使是罐头。

4. 4.选择非油炸食品。远离油炸食品。这包括炸鸡、奶酪和蔬菜等明显的油炸食品，以及煎蛋等油炸食品。吃烤鸡蛋、水煮鸡蛋、炒鸡蛋或煮鸡蛋。

5. 5.适量食用脂肪。从饮食中排除油炸食物、高脂肪肉汁和辛辣沙拉酱。另一方面，摄入少量其他脂肪也没关系。你每天最多可以吃5份黄油或人造黄油、蛋黄酱、沙拉酱、蔬菜起酥油、食用油和奶油。A用量计算为：1茶匙人造黄油或2茶匙减肥人造黄油1茶匙植物油或橄榄油1茶匙蛋黄酱或2茶匙淡蛋黄酱1茶匙沙拉酱

6. 6拒绝辛辣食物。饮食要适度，避免吃辛辣或香料含量高的食物。盐和胡椒是可以的，但是应该避免辣根、生大蒜和调味品。不要吃辣辣椒或辣酱。

第2部分第2部分，共3部分：正确地吃零食

1. 1从批准的清单中选择水果。只有一些水果是低残留饮食的一部分。从下面的列表中选择水果，并尽量避免其他水果，尤其是浆果。如果你把一些未列出的水果煮到变软，或者买罐装的，只要它们没有皮或种子就可以了。吃橙子、葡萄柚和其他柑橘类水果时，尽可能多地去除内部颜色较浅的薄膜。经批准的水果包括：柑橘香蕉（成熟）成熟桃子或梨（去皮）熟樱桃或罐装樱桃、桃子、梨、苹果酱李子和杏子熟苹果水果鸡尾酒

2. 2.去除水果的果皮和种子。不要吃果皮或种子坚硬的水果，一定要把所有的种子都取出来。用桃子、梨或李子等果皮剥水果。柑橘类水果，如橙子和葡萄柚，是很好的选择，因为你剥皮，种子大到可以看到并移除。

3. 3限制你每天吃两份奶制品。你可以吃低残留的奶制品，但要适量。然而，如果奶制品通常会让你感到气胀、腹胀或腹泻，那么就避免食用。选择不含乳糖的选项。一份牛奶是一杯。一份布丁、奶油冻或冰淇淋是半杯。白干酪、奶油干酪和软奶酪都可以食用。避免食用味道强烈的陈年奶酪。

4. 4.吃软而温和的零食。避免吃硬的或松脆的零食——不要吃爆米花、坚果或橄榄。选择光滑的花生酱而不是松脆的花生酱。零食也应该是温和的。醋、芥末、番茄酱和温和的调味品都可以，但不要吃任何辛辣的零食。在吃任何你自己做的东西之前，检查一下配料表。冰淇淋、酸奶、糕点、面包、酱汁和许多其他食品都含有种子或坚果。避免这些。

第3部分第3部分，共3部分：选择允许的饮料

1. 1英霍伊果汁。果汁是一种很好的减肥饮料——你可以从水果中获得营养，而不用担心种子或果皮。除李子汁外，所有果汁都可以喝。买不含果肉的果汁。

2. 2将咖啡因限制在每天1杯。咖啡因会大量刺激你的胃和肠道。每天摄入1杯（8盎司）咖啡因。其中包括咖啡、含咖啡因的茶和含咖啡因的苏打水，如可乐、百事可乐、山露和一些根啤酒。检查苏打水和茶上的标签，确保它们不含咖啡因。

3. 3.不要喝酒。低残留饮食中不允许饮酒。节食时完全停止饮酒。如果你需要帮助停止饮酒，请咨询你的医生。

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• 当你的胃部问题解决后，或者当你的医生指示你这样做时，你会逐渐恢复到常规饮食。向你的医疗保健提供者咨询如何做到这一点。
• 如果任何特定的食物会让你感到胀气、便秘、胃痛或腹泻，在低残留饮食中避免食用——即使它是技术上认可的食物。