方法1方法1/3：从种子生长

1. 1在花园里选择一块阳光充足的空地。大葱对阳光没有严格的要求，但它们至少需要部分阳光才能生长。或者，你可以在房子附近的小锅或窗台花园里种大葱。

2. 2.在你的花园里翻土。大葱在排水良好的松软土壤中茁壮成长。粘土基土壤或其他重而密实的土壤可能不起作用。你可以在播种洋葱的那天用铲子把土壤铲碎，或者你可以提前几周每天耙一耙地，逐步完成这项工作。

3. 3.给你的土壤施肥。在播种前一周，向土壤中添加普通肥料。如果你担心食用花园化学品的潜在影响，你可能更喜欢使用有机肥料。当你分解土壤时，把肥料混合到土壤中。

4. 4.测试土壤的pH值。使用石蕊试纸或其他测试工具来确定土壤的酸性或中性。大葱需要pH值在6.3到6.8之间才能生长。你可以通过向土壤中添加肥料或堆肥来降低pH值，也可以通过向土壤中添加石灰来提高pH值。

5. 5在3月到7月之间播种。当天气温和时，洋葱种子发芽最好。等到这个季节最后一次霜冻过后，但不要拖延到夏天最热的时候。或者，你可以在夏末或初秋种植一种耐寒的葱。这些洋葱需要更长的时间才能生长，将在早春收获，3月至5月之间的某个时候。

6. 6.挖浅洞。孔的深度不得超过1/2英寸（1.3厘米）。用你的手指或小钻头挖这个洞。把种子放进洞里。

7. 7.将种子隔开。将种子间隔约2英寸（5.1厘米），以便洋葱有足够的空间生长和成熟。如果你要种植多行大葱，两行之间的距离不应小于6英寸（15厘米）。

8. 8.用泥土松散地覆盖种子。播种后，应覆盖约1/2英寸（1.3厘米）的土壤。这层土壤将保护种子免受自然因素和鸟类等天敌的侵害。

9. 撒下种子。你可以把种子撒在花园里，而不是挖一个小洞，种下每一粒种子。将它们分散得很薄，完成后将其耙入土壤中。用1/2英寸（1.3厘米）的土壤覆盖这些种子。这种方法之所以有效，是因为大葱通常是在相对较小的时候收获的。这意味着它们不需要太多的生长空间。

方法2方法2/3：重新种植商店购买的大葱

1. 1切下大葱，保留根部。如果你从商店购买了大葱，你可以保存它们的根并重新种植。烹饪中使用大葱后，将根部从末端大约1/2英寸（1.3厘米）处切掉。

2. 把根放在水中。把葱的根切掉后，把它们放在水里，让嫩枝竖起。几天之内，你将开始看到一些新的增长。然后它们就可以种植在你的花园或小花盆里了。

3. 3.挖一排小孔。这些洞应该足够深，可以完全覆盖根部。将洋葱分开至少1英寸（2.5厘米）。如果你种植的洋葱超过一排，每排之间的距离不应小于6英寸（15厘米）。

4. 4将一个灯泡放入每个孔中。根应该完全覆盖，芽应该伸出土壤。

方法三方法三：照顾和收获大葱

1. 土壤干燥时给洋葱浇水。如果你注意到洋葱周围的土壤是干燥的，那么你应该浇水。在你的大葱上撒上水罐里的水，或者用一根软管连接到一个浅淋浴装置上。注意不要过度浇水或浇灌种子。这会导致洋葱变大，味道变淡。

2. 2保持该区域无杂草。花园里的杂草越多，洋葱就越需要与它们竞争营养和水分。最强壮的大葱会在没有杂草的地方生长。要清除杂草，用手拔除或剪断杂草，而不是使用广泛的化学除草剂。或者，你可以定期轻轻地耙土壤，防止杂草生根。

3. 3.铺上护根。覆盖物将保持水分，防止土壤过快干燥。它还抑制了许多杂草，阻止它们争夺资源。在球茎周围覆盖覆盖物，但不要完全覆盖。

4. 4根据需要施用水溶性液体肥料。通常，大葱成熟得足够快，足够丰盛，可以避免施肥。如果天气特别干燥和不合作；然而，你可能需要施用肥料来为他们提供更多的营养。

5. 5监测你的植物是否有害虫问题。大葱成熟得很快，所以它们不像其他洋葱品种那样经常遭受害虫的侵害。如果你注意到害虫，在受侵扰的作物上施用有机杀虫剂以杀死或驱赶它们。]控制洋葱苍蝇的方法是将洋葱植株摊开，同时用力向下推压每株植株周围的土壤，以防止苍蝇产卵。另一个威慑措施是将一层薄薄的沙子与土壤混合。

6. 6注意疾病的迹象。大葱不常发病，但鳞茎上偶尔会生长颈腐病和白腐病。如果这些霉菌滋生，移除受感染的洋葱，以防止疾病传播到健康的洋葱。这些疾病通常可以通过提供充足的土壤排水和每年轮作来减轻或预防。

7. 7.8周后收获大葱。大葱高度达到6英寸（15厘米），厚度约为1/2英寸（1.3厘米），即可食用。这通常需要大约8周的时间，但有些可能需要更长的时间。你可以让你的大葱继续生长超过这一点，但你应该拉他们一旦他们达到直径1英寸（2.5厘米）。否则，味道会变淡。

8. 8.把整个洋葱都拔出来。从靠近土壤顶部的底部抓起洋葱，轻轻地把洋葱从地里拔出来。或者，你可以用一把小铲子把整个洋葱挖出来。或者，你可以把洋葱的顶部切掉，让根部继续种植。这样，你就不会真正地移除植株，洋葱也会继续生长。

• 你也可以在室内种植大葱。将盆栽大葱间隔1英寸（2.5厘米）放置在一个干净的中等大小的罐子或装满盆栽土的容器中。为你的大葱提供与你在户外一样的基本护理。
• 你可以继续每3到4周种一次大葱。这样你一年四季都会有连续的收获。