如何做花生酱饼干(make peanut butter cookies)
第1部分第1部分，共3部分：混合面团
- 1在常规烘焙设置下，将烤箱重新加热至375°F（191°C）。打开烤箱并将其设置为所需温度。让烤箱预热15分钟，或直到烤箱发出达到设定温度的信号。如果使用风扇强制烤箱设置，请将温度降至307°F（153°C）。
- 2用羊皮纸制作2个烤箱托盘。将2张羊皮纸切成所需尺寸，以适合托盘。确保饼干放在托盘上的整个表面都有内衬。你也可以用箔纸、不粘的烹饪喷雾或不粘的烤盘垫来排列烤箱托盘。
- 3流1杯（200克）白砂糖和½杯（113克）室温黄油。使用手动搅拌机或立式搅拌机将白砂糖和黄油混合在一个大搅拌碗中。当混合物看起来苍白、光滑、乳脂状时，就可以进行混合。将混合器设置为中速。先把黄油放在外面30分钟，使其达到室温。
- 4.将1个鸡蛋打入黄油和糖的混合物中。使用手动搅拌机或立式搅拌机将鸡蛋搅拌成黄油和糖，直到混合。这应该只需要20秒左右。打鸡蛋时，使用较低的设置。
- 5加入1杯（250克）光滑花生酱和1茶匙（5毫升）香草精。将光滑的花生酱和香草精加入大搅拌碗中。将手动或立式搅拌机调至中等设置，以彻底混合配料。
- 6将盐、小苏打和通用面粉加入碗中。使用中等浓度，将½茶匙（2.8克）盐、½茶匙（3.5克）小苏打和1½杯（192克）通用面粉与其他配料混合。继续使用混合器，直到所有成分充分混合。如果面粉储存在一个紧密压缩的袋子里，先用筛子给它充气。然而，如果面粉储存在密闭容器中，用木勺快速搅拌，不用筛子即可使用。
- 发表于 2022-04-12 09:43
- 阅读 ( 103 )
- 分类：娱乐
你可能感兴趣的文章
花生酱(peanut butter)和果酱(jam)的区别
花生酱和果酱的主要区别在于它们的成分；花生酱含有一种由烤花生制成的糊状物，而果酱基本上是由各种水果制成的。 花生酱和果酱是三明治中常用的抹酱。在烤面包或普通面包或饼干中加入这两种成分都能增加味道。这...
花生酱(peanut butter)和黄油(butter)的区别
花生酱vs黄油 花生酱和黄油是已经使用多年的食品添加剂。嗯，花生酱和黄油在含量、营养价值和其他方面都有很多不同。 黄油是乳制品，由牛奶制成。搅拌新鲜的/发酵过的奶油或牛奶会产生黄油。它由乳脂、牛奶蛋白和水组...
花生酱(peanut butter)和腰果酱(cashew butter)的区别
花生酱和腰果酱 腰果和花生酱在三明治和面包爱好者中很受欢迎。这些经常被用作价差，有些人只是这样消费。 腰果酱是用腰果除去苛性油后制成的，花生酱是用烤干的花生制成的。A.腰果黄油可以由烤腰果和生腰果制成。 在...
花生酱(peanut butter)和果酱(jam)的区别
花生酱vs果酱 花生酱和果酱是两种很受欢迎的食物，它们的味道和质地都很受欢迎。虽然有许多相似之处，但有许多不同之处。 顾名思义，花生酱是由磨碎的花生制成的。花生通常会被磨碎烘干，然后用氢化植物油、盐、甜味...
什么是花生酱酱？(peanut butter spread?)
... 花生酱酱是花生酱和其他成分的混合物，如甜味剂、干果和调味品。这些食物可以放在饼干、普通饼干、普通蛋糕、面包、苹果片、芹菜梗上，甚至可以放在冰淇淋上作为...
什么是花生酱开花？(peanut butter blossoms?)
... 花生酱花是一种花生酱饼干，上面有一个巧克力糖吻，创造了一个中心为黑色的花的外观，并给这种饼干起了名字。食谱上有几种变体，但最著名的是使用简单的花生酱饼...
什么是花生酱糖霜？(peanut butter frosting?)
... 花生酱糖霜作为糕点和烘焙的良好搭配是一种独特的添加。用花生酱制作的糖霜是传统奶油糖霜的翻版，是巧克力烘焙食品以及各种其他风味组合的理想搭配。由于其天然...
什么是花生酱松饼？(peanut butter muffins?)
... 花生酱松饼是一种单份大小的烘焙食品，类似于蛋糕，但一般没有蛋糕那么甜或黄油。这些松饼的主要风味是花生酱，这是一种由花生制成的糊状物。其他通常与花生酱一...
什么是花生酱纸杯蛋糕？(peanut butter cupcakes?)
... 花生酱纸杯蛋糕是一种直径约1-4英寸（2.54-10.16厘米）的蛋糕，其中花生酱是主要成分。花生酱可能存在于面糊、糖霜或馅料中。花生酱纸杯蛋糕通常还含有其他调味品，...
什么是低碳水化合物花生酱饼干？(low-carb peanut butter cookies?)
... 低碳水化合物花生酱饼干是一种典型的甜品，通常由糖替代品和低碳水化合物食物配方中常见的类似成分制成。低碳水化合物饮食可以包括甜点，比如用精制糖以外的甜味剂制作的饼干...
0 篇文章
