方法1方法1/3：选择健康的成分

1. 1使用低热量甜味剂。用低热量或无热量的甜味剂（如Splenda）代替直接加入咖啡中的茶匙糖。按照包装上关于份量的说明来做，不要急于增加额外的份量。在咖啡店点菜时，你也可以要求这种替代品。最好选择不将“阿斯巴甜”列为成分之一的甜味剂。阿斯巴甜作为一种潜在的致癌物质一直备受关注。在一些人食用含有它的产品时，如Equal，也会引起头痛。你也可以通过逐渐减少甜味剂的使用来减少卡路里的摄入，直到完全消除它。每天在你的咖啡里少加一点就可以了。

2. 2代替脱脂牛奶。使用全脂牛奶可以增加风味，但也会增加热量。取而代之的是“瘦身”，选择脱脂牛奶或低脂牛奶。请注意，如果您在一些咖啡店订购，这种交换可能不太可能，因为他们对某些饮料使用预混合包装，尤其是季节性饮料。只喝适量的牛奶替代品，如大豆或椰子奶，因为它们可能含有高水平的糖。没有必要完全从咖啡中去除奶制品。事实上，牛奶已经被证明可以抵消咖啡从人体系统中提取的钙。然而，咖啡从你体内吸收的钙量非常小，所以只要1到2汤匙牛奶就足以抵消它。

3. 3.在健康的面霜中搅拌。阅读商店购买的奶油上的标签，特别注意卡路里、脂肪和糖的含量。买一种用人造甜味剂制成的奶油。它也可能有助于远离使用半对半物质作为基础的奶油。尤其要注意“节日风味”奶油，因为它们往往含有大量的糖和经过高度加工的成分，导致热量更高。如果你想要一个更健康的选择，在家里做你自己的奶油。在平底锅中搅拌脱脂牛奶、肉桂和人造甜味剂，直到慢炖。让它在两次使用之间冷却和冷藏。

4. 4要求额外的泡沫。轻质泡沫饮料的热量密度较低。泡沫占据了杯子中更多液体的空间。把你的注意力转向一杯带有额外泡沫的卡布奇诺咖啡，而不是传统的拿铁咖啡。你可以通过交换来减少40卡路里的热量。

5. 5.避免注射糖浆。如果你在咖啡馆，要求咖啡师少往你的杯子里放一杯或一泵调味品或糖浆。每次访问时都要降低这个数字，直到大部分额外的卡路里被去除。通过这个要求，你一次可以节省大约70卡路里的热量。

6. 6.不要吃搅打奶油。如果你在家煮咖啡，就不要在店里买生奶油了。如果你在餐厅，请他们在为你制作饮料时“拿着生奶油”。鲜奶油是大多数特色咖啡的主食，但每杯可以增加80-120卡路里的热量。你也可以问你的咖啡师是否在饮料中加入了鲜奶油。如果是这种情况，确保他们知道不要为你的饮料这样做。

7. 7.小心选择浇头。一杯“漂亮”的咖啡看起来总是很棒的，但它能吸收卡路里。让你的咖啡师跳过糖浆或巧克力配料。或者，你可以要求他们只使用一般量的一半。一汤匙巧克力糖浆可以含有多达50卡路里的热量。如果你在家，尝试一些健康的浇头。例如，在你的饮料上轻轻地撒上肉桂或肉豆蔻，而不是较重的糖浆。你会得到一个额外的味道踢没有卡路里的后果。

方法2方法2/3：改变你的饮酒模式

1. 1.订购小号的。这是减少卡路里的最佳方法。从你的标准尺寸逐渐缩小到更小的尺寸。如果你在家，开始用小杯子制作饮料，把大杯子收起来。如果你出去了，看看菜单，或者向你的咖啡师询问最小的饮料量。有些地方根据要求提供更保守的服务尺寸。例如，在星巴克，你可以点一个短的，比一个高的小，总共8盎司。这个开关可以为你的标准拿铁订单节省50卡路里。

2. 一杯咖啡2杯。与其喝更大的饮料，不如喝一杯小巧的动感咖啡。例如，浓缩咖啡的热量只有6卡路里。它不会花你很长时间去喝，但它会提高你的能量。你也会欣赏它的味道，因为它是许多咖啡屋饮料的基础。

3. 3在家时测量你的附加组件。在把奶油、甜味剂或牛奶放进咖啡杯之前，多花些时间测量它们的量。为了方便起见，在柜台上放一个茶匙、汤匙和小量杯。参考包装上的份量，确定要加多少。这种做法也很有帮助，因为它能让你更清楚地知道自己在消费什么。你可以选择饮料，如果你想要更多的好处，可以减少添加量。

4. 4.喝清咖啡。对一些人来说，最好的选择是远离特色饮料，而选择纯黑咖啡。它制作简单，购买便宜。你将获得能量效益，并且仍然能够参加参观当地咖啡馆的“仪式”。如果味道太浓了，你可以试试冷煮冰咖啡。你将享受到同样的健康益处和更甜的味道。这些饮料的卡路里含量也很低。例如，在星巴克，一杯大冰镇咖啡的热量为5卡路里。

5. 5.用一杯咖啡换水。水合作用可以防止你暴饮暴食，也可以防止你喝下太多高热量的饮料。在一天中的某个时间点，当你通常去喝咖啡的时候，你可以将头伸进饮水机。尝试不同的时间来切换，看看什么最适合你。标准的咖啡饮用者每天要喝3杯咖啡，这样就有足够的空间来减少一次续杯。

6. 6.茶饮。如果你正在寻找一种美味的替代品，你可能想尝试一下茶。在大多数餐厅，人们可以在点咖啡的同时点餐。如果你在家的话，他们花的时间和你一样长。而且，他们可以很好地模仿咖啡的味道。例如，尝试一种绿茶和清蒸牛奶作为低热量的替代品。

7. 7.避免喝蛋奶酒。这里的信息是要警惕季节性咖啡。他们倾向于添加更多糖浆、调味品等。蛋奶酒脂肪和糖分含量都很高，这使得它成为一种更传统的饮料中危险的附加品。相反，选择添加肉豆蔻或肉桂的饮料。

方法三方法三：用营养信息武装自己

1. 1阅读营养展示。寻找商店里张贴的信息，通常是通过登记簿。注意那些注明卡路里、脂肪和糖的专栏。根据你的饮食习惯，一杯咖啡的热量保持在100卡路里以下是个好主意。你也可以在网上找到大多数主要连锁店的营养信息。随着对健康意识的认可，星巴克和其他商店已经开始在网上发布低卡路里饮料的清单。

2. 2.跟你的咖啡师谈谈。告诉你的服务员你正在努力减少卡路里，并询问他们的建议。他们可能会透露一些菜单外的秘密，帮助你减肥。这是一个特别好的主意，如果你倾向于订购咖啡饮料而不知道里面装的是什么，就像我们大多数人一样。点餐时，你可能会说：“嗨，我真的很注意卡路里，但我喜欢焦糖玛奇朵的味道。你建议我点什么？”

3. 3了解额外卡路里对健康的影响。如果你知道什么是危险的，你更有可能观察你的饮料卡路里。在网上做一些关于卡路里摄入及其与健康关系的研究。你会发现减少热量可以保护你免受心脏病和中风。它还可以降低你肥胖的几率，或者让你更好地对抗体重增加。当你开始观察你的饮料卡路里时，你会发现一些饮料含有足够的卡路里（300+）来代替一顿小餐。

• 在咖啡店点菜时，不要犹豫提出额外的要求。咖啡师们期待定制的订单，不介意改变。
• 让你的朋友知道你在做什么，这样当你一起去咖啡馆时，他们可以让你负责。
• 现在有很多很好的应用程序可以用来追踪卡路里。在线搜索“卡路里计算应用”这些将帮助你保持对液体卡路里的关注。
• 别忘了偶尔挥霍一下。每隔几周，用你想要的所有配料来享用你最喜欢的饮料。