如何在糖饼干中加入有色糖(add colored sugar to sugar cookies)
方法1方法1/3：饼干面团
- 1.做面团。按照你最喜欢的糖饼干配方制作糖饼干面团。
- 2.将其切成所需形状，并放在饼干纸上。
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方法2方法2/3：烘烤前装饰
- 1自己做有色糖。只需少量配料，就可以制作自己的有色糖。如果你有食用色素、砂糖和一次性塑料袋，那么你可以制作彩色糖。这对孩子们来说是一项很棒的活动。将1/4杯（2盎司）砂糖放入一个拉链式的小袋子中。添加3到4滴你选择的食物颜色。把上面的拉链拉上，然后摇晃袋子，使颜色均匀分布。重复你想要的颜色。食用色素滴得越多，颜色就越鲜艳，滴得越少，颜色就越柔和。在你的饼干被切好并放在饼干纸上后，用你喜欢的任何图案或图案在饼干顶部撒上糖。按照食谱中的指示烘焙饼干。
- 2.购买装饰糖。装饰糖有彩虹的各种颜色。许多超市出售各种基本颜色，不过最好的选择是在你所在地区的面包店。装饰糖有各种粗糙度。从超细水晶到大水晶，选择你最喜欢的种类。在你的饼干被切好并放在饼干纸上后，用你喜欢的任何图案或图案在饼干顶部撒上糖。按照食谱中的指示烘焙饼干。
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方法3方法3/3：烘烤后装饰
- 1.用彩糖加糖霜。为了在烘焙饼干中添加彩色糖，糖需要附着在上面。糖霜是完美的选择。按照食谱的指示烘烤并冷却饼干。用你最喜欢的糖衣冰上非常酷的饼干，上面加上你选择的彩色糖。
- 2.完成。
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- 为了使自制的彩色糖更容易使用，将糖倒在一片铝箔上，在烤箱中干燥约半分钟。然后把糖放回袋子里，用手指把糖块弄碎。
- 如果放在密封的容器中，带有彩色糖的糖饼干可以在柜台上存放3到4天。它们也可以冷冻3个月；好好享受吧。
- 将自制的彩糖保存在密闭容器中，在阴暗凉爽的地方保存3个月。
- 将糖粘在饼干上的另一种方法是先烘焙并冷却。然后用一份轻玉米糖浆加两份水的溶液一次轻轻地刷一块饼干，在饼干变干之前，把糖倒在饼干上。轻轻拍打饼干的一侧，去除多余的糖。当在一张有褶皱的蜡纸上做的时候，很容易把多余的糖倒回到你的容器里。
- 发表于 2022-05-13 05:35
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