如何将香草和香料与蔬菜搭配(match herbs and spices to vegetables)
第1部分第1部分（共3部分）：配对蔬菜a-d
- 洋蓟配欧芹、月桂叶、香菜和辣椒。烹饪前应加入芫荽（顺便说一句，还有咖喱）。其他所有内容都可以在期间或之后添加。你也可以用很多方法来准备洋蓟。试试wikiHow关于洋蓟不同食用方法的文章，看看是否有一种方法符合你的喜好。烤洋蓟？好的，请。洋蓟烩饭？绝对值得一试。你吃过洋蓟配柠檬蛋卷，甚至烤过吗？说到这种蔬菜，有很多可以尝试的。
- 芦笋配莳萝、马郁兰、肉豆蔻、迷迭香。韭菜和龙蒿也不错。用这些香草和香料给你的黄油调味，然后用香草炒芦笋。你可以蒸芦笋，烤芦笋，烫芦笋。。。清单还在继续。但是一个久经考验的、真正的食谱宠儿？培根包芦笋。嗯。
- 3将甜菜根与胡椒、香菜、百里香、莳萝、韭菜、姜、丁香和鼠尾草混合。所有这些香草和香料都与未被欣赏的甜菜根搭配得很好，可以很好地放入汤、炖菜、沙拉或蘸酱中。需要一些想法吗？试试这些wikiHow的最爱：制作甜菜根汤制作甜菜根蘸酱制作甜菜根沙拉
- 4将花椰菜与鼠尾草、韭菜、牛至、百里香、迷迭香、大蒜、马郁兰和肉豆蔻配在一起。啊，花椰菜。直到成年你才会喜欢的素食。这种多才多艺的蔬菜与大量的香草和香料搭配很好，可以做成辛辣、美味或奶油和奶酪。有了这个，很难出错。花椰菜几乎是任何饮食中都很好的素食。如果你在观察你的卡路里，试试蒸吧。看你的碳水化合物？即使是花椰菜奶酪汤也含有低碳水化合物。在几乎所有的食谱中，无论你选择什么样的香料，花椰菜都会欣然接受。
- 用迷迭香、欧芹、香菜、肉豆蔻、牛至或马郁兰腌制布鲁塞尔芽。抱子甘蓝当然名声不好，但准备好的方法会让你想知道为什么你花了数年的时间避免它们。用这些香草和香料来减轻这种蔬菜的强烈味道。你吃过枫糖浆抱子甘蓝吗？美味的但是如果你想找一个更基本的食谱，你可以煮、炒、烤，或者用一些香草炖，这样就可以了。
- 6份美味卷心菜配月桂叶、柠檬、大蒜、咖喱、马郁兰、肉豆蔻、韭菜和欧芹。有时卷心菜需要一些帮助——如果你做得好，它可以把这种蔬菜变成一道难忘的菜。香草是卷心菜的必备品——上面这些都很棒，但你也可以简单地加一点胡椒和黄油。培根也不疼。这对卷心菜汤的饮食特别有帮助。这很无聊，所以在这种情况下，你需要香草和香料来帮助你。
- 7吃胡萝卜配欧芹、罗勒、咖喱、韭菜、鼠尾草或百里香。或者，如果你想要更具异国情调，也可以搭配椰子和咖喱，肉桂和肉豆蔻，或姜。你知道你可以做胡萝卜汤和胡萝卜蛋糕，但你知道你可以做胡萝卜煎饼吗？如果你不想打破慢锅或你的烘焙技巧，一道简单的烤胡萝卜菜几乎可以搭配任何一餐。
- 用罗勒、莳萝、姜、咖喱、肉豆蔻、牛至、芫荽或薄荷准备花椰菜。在洋葱/第戎/培根的组合中，花椰菜也很棒。事实上，花椰菜对大多数食物都很好，因为它几乎可以吸收所有的味道。加一点橄榄油，它和百里香、龙蒿和欧芹也很相配。说到这种多才多艺的蔬菜，几乎没有一种调味品会让你出错。花椰菜是避免淀粉类蔬菜和碳水化合物的救世主。你可以做味道像土豆的花椰菜泥，做奶酪花椰菜面包片，甚至烤花椰菜。
- 试试小胡瓜（或西葫芦）配大蒜、罗勒、欧芹和牛至。西葫芦（或小胡瓜）是一种非常基本的蔬菜，只需要非常基本的香料。它与花椰菜的相似之处在于，它可以以多种不同的方式使用，也可以作为其他不太健康成分的替代品。这里有一些挑战你西葫芦技能的方法：用肉做炸西葫芦，用藜麦做西葫芦船，用西葫芦做馅，用西葫芦做面条，用烤西葫芦条
- 10将黄瓜与迷迭香、莳萝、芥末、胡椒、罗勒或韭菜搭配。黄瓜喜欢保持清爽，所以可以搭配更多清爽的香草和香料。一个健康的食谱，应该在你的武库是一个简单的黄瓜沙拉。你也可以试着炸黄瓜或把它们做成黄瓜和奶油奶酪三明治。
第2部分第2部分（共3部分）：配对蔬菜e-m
- 1将茄子与大蒜、欧芹、薄荷、鼠尾草、咖喱、罗勒、迷迭香和牛至混合。这种蔬菜也被称为茄子，当它与大蒜、咖喱或酱油一起吃时，味道很好。烤的、油炸的或烤的都很好。为什么不在“周一不吃肉”的时候做一个素食茄子千层面作为晚餐呢？如果这听起来不符合你的口味，试试填充茄子、茄子帕尔米加干酪或茄子油条。
- 2份烤青豆配大蒜、罗勒、莳萝、肉豆蔻和胡椒。绿豆价格便宜，易于制作，健康，有馅。有什么不喜欢的？最重要的是，他们不需要太多的香草和香料才能美味。只要洒上上面提到的味道，你的工作就基本完成了。这里有一些想法可以尝试：制作油炸绿豆用绿豆和巴康斯蒂油炸绿豆做开胃菜制作火腿和绿豆
- 将韭菜与芥末、欧芹、莳萝、月桂叶、百里香、辣椒粉和芹菜盐搭配。韭葱的味道有点像洋葱，有时甚至被用作替代品。如果你有一个最喜欢的洋葱食谱或最喜欢的香草搭配洋葱，试着将相同的搭配韭葱。只要一些黄油和大蒜也很管用（如果你觉得疯了，就加些姜）。韭葱被认为是“美食洋葱”wikiHow上有一篇很棒的文章，介绍了制作韭菜的不同方法，此外还有土豆韭菜汤和纯素韭菜蛋奶酥。
- 4用罗勒、韭菜、百里香、龙蒿、莳萝和欧芹准备生菜。生菜几乎是任何一种饮食的主食。因为它是如此的水和简单，它很容易被压倒，所以要小心。只要少量你选的草药就行了。生菜卷是一个避免淀粉面包的好主意，而简单的生菜沙拉几乎是任何菜肴的很好补充。感觉兴奋吗？花生酱、生菜和奶酪三明治怎么样？
- 蘑菇配姜、胡椒、孜然、欧芹和百里香。蘑菇——一种配料、一种风味，甚至是一整道菜。蘑菇本身有很好的味道，但再加上适当的香料和香草，味道会更加突出。它们很容易变得辛辣和刺鼻，或者可以调淡一些以获得更美味的口感。他们也可以承担任何事情，所以请随意尝试。改掉吃绞牛肉的习惯，尝尝波托贝洛蘑菇三明治。蘑菇三明治配一份大蒜蘑菇或蘑菇馅怎么样？令人惊讶的是，它们都会有不同的味道。
第3部分第3部分（共3部分）：配对蔬菜o-z
- 1用辣椒、芹菜盐、胡椒、香菜、罗勒、大蒜、马郁兰或鼠尾草烹饪洋葱。你可以在任何食谱中加入洋葱——咖喱、炒薯条、三明治、沙拉、汤——只要你能说出它的名字，它可能就可以做成洋葱。在给洋葱调味之前，要考虑一下菜的味道；因为洋葱可以有多种口味，所以你需要一种与你做的特定菜肴相匹配的口味。对于新供应的洋葱，你能做的最简单的事情就是烤它们。但你也可以做洋葱蘸酱、洋葱圈，甚至试着把手放在洋葱汤上。
- 2干豌豆配龙蒿、薄荷、欧芹、肉豆蔻、鼠尾草、马郁兰和罗勒。豌豆就像洋葱一样是很好的添加剂（而且在很多方面都很好），或者本身就很好，尤其是当用香草和香料烹饪时。他们也不需要太多的味道使他们辛辣，所以添加你的口味一点一点，直到你达到你想要的结果。这是一个很好的时间来尝试做分裂豌豆汤。你也可以在食谱中加入土豆和豌豆馅饼。
- 用大蒜、肉豆蔻、辣椒、胡椒、迷迭香或百里香烤土豆。很难把土豆弄糟。它们本身很好，而且与许多香料搭配也很好。试着用橄榄油搅拌香草，然后用它烤土豆。如果你觉得自己超级放纵，别忘了奶酪和黄油！你可以用土豆做的事情实际上是无穷无尽的。然而，这里只有一些维基最喜欢的：制作简单的土豆泥、土豆楔、烤土豆、土豆拿铁和藏红花土豆。
- 4用肉豆蔻、罗勒、芫荽、鼠尾草、马郁兰、月桂叶、大蒜或迷迭香制作银甜菜（瑞士甜菜）。你也可以将这些指南用于菠菜。这种健康的蔬菜越来越受欢迎，可以与凤尾鱼、牛肉、黄油、鸡肉、大蒜、柠檬和橄榄搭配。明天的晚餐，试着用瑞士甜菜和蘑菇做意大利面。你也可以试着用维基的菠菜蘸酱和菠菜馅饼食谱做实验，然后用银甜菜。银甜菜，或瑞士甜菜，有十几个名字（永久菠菜，菠菜甜菜，螃蟹甜菜，明亮的灯光，海甘蓝甜菜等），如果你看到一些看起来像银甜菜或瑞士甜菜，但它的标签是其他东西，它可能只是一个地区性的术语。
- 试试西红柿配罗勒、龙蒿、大蒜、韭菜、莳萝、薄荷、牛至、辣椒、茴香、欧芹或百里香。西红柿是许多饮食的另一种主食。它们是多功能的，健康的，并有适当的香料，可以添加一个明确的踢味道到任何一餐。如果它们生长在你的花园里，吃它们会更有收获。你知道披萨和意大利面，但你有没有用新鲜的番茄酱做过自己的披萨和意大利面？它可以改变一切。番茄汤也是如此。当它是新鲜的和自制的，它是无限好。
- 总是多用新鲜的草药，少用干燥的草药。
- 干香草通常比新鲜的更刺激。如果你要晒干，少用。
- 发表于 2022-07-02 05:10
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