牛奶(milk)和豆漿(soy milk)的區別
牛奶vs豆漿
有很多關於喝豆漿的醫學意義的討論超過了商業上所有其他種類的牛奶。事實上，牛奶是一個非常寬泛的術語，可以涉及到牛奶，杏仁奶，甚至豆奶本身。但通常，當一個人談到普通牛奶本身時，他或她最有可能指的是普通牛奶。世界上消費最廣泛的牛奶。
那麼牛奶和豆漿有什麼不同呢？很明顯，豆漿是更健康的牛奶，如果不是最健康的話。豆漿中含有大量的B族維生素，如B2和B12，分別稱為核黃素和鈷胺素。這些基本維生素不存在於普通牛奶中。再加上普通牛奶的消亡，它的膽固醇和飽和脂肪含量比豆漿製品還要多。
此外，豆漿實際上也可以降低你的血液膽固醇水平。每天定期服用這種飲料可以顯著降低患心血管（心臟）疾病和某些癌症（如乳腺癌和****）的風險。對於老年**來說，豆漿是一種很好的產品，可以控制或減少更年期的癥狀和體徵，更不用說預防骨質疏鬆了。
利用大豆，豆漿因其蛋白質含量的完整性而受到尊敬。它含有人體所不能利用的所有必需氨基酸。因此，喝大量的豆漿製品會給你帶來一整套必需氨基酸的好處。當你從大豆而不是動物產品中獲得蛋白質時，你永遠不能交換你將獲得的好處。即使後者也有一個完整的蛋白質需求概況，它確實有很多不必要的脂肪，如前所述。對於飲食愛好者和素食者來說，他們現在可以繼續享受無肉飲食，同時仍能從植物源（如豆漿）中獲得適量的蛋白質。
總而言之，
1.牛奶是一個總稱，包括所有從動物和植物中提取的奶製品，而豆奶只是牛奶的一種。它是從大豆中提取的一種更為特殊的牛奶。
豆漿實際上是一種比其他普通牛奶更健康的奶製品。
- 發表於 2021-06-23 04:35
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