用蒜头的茎充分利用绿叶蔬菜
找到这样的方法来尽可能多的使用你的食材是一个很好的方法，以减少你的食物浪费，并得到你的杂货钱最多。你可以把绿叶蔬菜的茎和叶都加到调味汁中，比如香蒜酱。
通过煮沸绿叶蔬菜的茎，比如甘蓝或甜菜中的木本植物，或者那些厚厚的西兰花茎，你可以将它们软化到可以用来做美味的香蒜酱。如果你愿意，你甚至可以用树叶。我在香蒜酱里用的是青蒜，因为我的罗勒太少了，我需要一些东西来增加分量，而不会对味道造成太大的影响。如果你不常吃香蒜酱，你可以通过做一个简单的存货来用完你的蔬菜
吃你所有的蔬菜：如何使用蔬菜茎和根|食物52
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- 发表于 2021-05-19 04:30
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