煮豆子之前，先用两分钟的开水泡一泡
我们已经讨论过24小时浸泡豆子的老把戏…减轻多余的气体，但如果你没有一整天的时间等待你开始煮你的豆子菜，这种方法可以节省你大量的时间和等待。把豆子放在锅里，盖上水，煮沸，放在那里两分钟，然后放在一边。
这种“能量浸泡”方法，正如他们所说，基本上只是预煮，一旦你完成了两分钟的煮沸，你就让豆子能维持大约一个小时。在那个时候，一些更复杂的糖可能……在吃了后会引起胃肠道的痛苦，溶解在水里，然后在煮豆子之前被丢弃。休息一小时后，你的豆子就可以在任何配方中使用了，好像已经浸泡了几个小时。
你以前试过这种“动力浸泡”的预煮方法吗，或者你有不同的首选方法吗？在下面的评论中分享你的建议。
煮豆子的快捷方法|胃口好
- 发表于 2021-05-26 21:08
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- 分类：互联网
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