不同类型的低热量面包可分为自制配方、商店购买的品种和其他形式的面包。自制食谱是获得低热量面包的一种方法,有许多不同的食谱可供选择。商店里有几种不同品种的预制面包。最后,传统的面包可以被卡路里含量较低的其他类型的面包取代。
在家里制作低热量面包有很多食谱。其中一些食谱使用人造甜味剂来减少糖的热量。其他人则添加新鲜水果或糖蜜等成分,使面包具有更有趣的风味或不同的质地,而不增加额外的热量。此外,许多简单的酵母配方都是低热量的,或者可以很容易地改成低热量的面包
饮食行业已经生产了许多商店购买的低热量面包品牌,以迎合正在节食或试图更注重健康的消费者。这些更健康的选择有几个不同的种类,对不同饮食类型的人有吸引力。例如,一些低热量的面包可能含有较少的糖,因为它们是用糖替代品制作的。其他常见的配方是高纤维、低碳水化合物,由全麦或全谷物面粉制成。所有这些选择都能提供热量较少的面包,适合不同类型的饮食 .
另一种吃低热量面包的方法是,除了传统的三明治式切片面包外,还可以吃些别的东西。有些面包的替代品卡路里含量较低,通常可以完全相同的方式使用。全麦玉米饼或面包卷、皮塔面包、英式松饼和松饼都可以作为普通面包的替代品。这些选择中的一些可以代替面包而不增加那么多卡路里
就像传统的面包式低热量面包一样,这些替代产品中有许多在杂货店作为“健康”或“节食”选项销售。它们可能提供额外的好处,比如增加纤维或减少碳水化合物。在选择商店购买的低热量面包时,注意包装并了解可用的饮食信息是一个好主意。
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