什么是清真鱼？(halal fish?)
“清真”是伊斯兰法律中的一个术语，指的是它被允许使用或参与的任何物体或行为，所以清真鱼指的是任何被允许食用的鱼。这条法律来自伊斯兰宗教经文《古兰经》。任何有鳞的鱼都被认为是清真的，因此是允许的。清真鱼可能来自咸水或淡水。
古兰经中有好几个地方提到了海鲜和鱼。在Al-Ma ida中，它谈到了水上游戏，指的是在海洋中发现的食物，而Nahl指的是与海洋有关的人能够从水中获取农产品。然后在法蒂尔，淡水和海水都被提到，并规定人们可以吃这两种食物的肉。
清真鱼必须在它还活着的时候捕获。如果鱼被发现死亡，它属于伊斯兰法律的范畴，禁止食用被发现死亡的动物，因此是被禁止的。这只是指捕鱼。清真鱼可以买到已经煮熟或加工过的鱼，但添加某些成分或调味品会使整个过程被禁止。任何试图购买清真鱼的人都应该对照清真成分清单检查清真鱼的成分，以确定根据伊斯兰法是否可以食用清真鱼。。
《古兰经》教导我们，所有的动物都应该受到尊重，应该得到很好的照顾。当动物被杀死时，它应该受到最小程度的痛苦和折磨。为了达到清真的目的，血液必须从动物身上排出，因为穆斯林被禁止食用动物血液。任何鱼类也必须遵守这些规则，才能被视为清真鱼类。练习的穆斯林必须严格遵守此指南，如果对鱼是否清真有任何疑问，必须避免。。
- 发表于 2022-01-26 08:43
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- 分类：美食
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