如何我准备一顿无麸质的饭吗？(i prepare a gluten-free meal?)

一旦你知道哪些食物含有麸质，就可以像其他任何食物一样准备无麸质的食物。患有乳糜泻或麸质不耐症的人应该吃无麸质食物。蔬菜、水果和肉类等全食通常是安全的选择。鸡蛋和奶酪通常也不含麸质。如果你想在你的膳食中加入面包，那么你必须烘焙或购买无麸质面包。...

一旦你知道哪些食物含有麸质，就可以像其他任何食物一样准备无麸质的食物。患有乳糜泻或麸质不耐症的人应该吃无麸质食物。蔬菜、水果和肉类等全食通常是安全的选择。鸡蛋和奶酪通常也不含麸质。如果你想在你的膳食中加入面包，那么你必须烘焙或购买无麸质面包。

为了做一顿无麸质的饭，你首先要选择肉或蔬菜作为主菜。大多数新鲜肉类或蔬菜不含麸质，但烹调时一定要小心。烤肉或烤肉是明智的，但如果你真的喜欢用面包烤肉，你必须使用无麸质面包屑或玉米粉。当你购买面包时，确保它是无麸质的。

新鲜水果和蔬菜是无麸质配菜的理想选择。一些包装好的配菜是安全的，但同样，你必须检查食品标签，确保产品不含麸质。罐装蔬菜通常是安全的，但有些可能包装在含有麸质的酱汁中。

当地的杂货店可能已经有了无麸质的面包和面食。它们通常被贴上无麸质认证标签。你可能想自己做面包来添加到你的无麸质膳食中。无麸质面包由米粉、木薯粉和其他非小麦淀粉制成。

大米是一种很好的副食品，可以代替面包或意大利面。大多数大米都不含麸质，有几种方法可以把它做成美味的配菜。大米通常很便宜，对于任何无麸质的食物来说都是很好的碳水化合物。

当你准备无麸质食物时，确保所有酱汁、调味汁和腌料都不含麸质。麸质不仅存在于小麦产品中，也存在于大麦、黑麦和燕麦中。如果你不确定食品是否不含麸质，最好不要使用。

你在用餐时提供的许多饮料已经不含麸质了。水、大多数果汁和茶都是安全的选择。有些饮料不应该与无麸质餐搭配。大多数啤酒和其他一些酒精饮料中都含有麸质。最好检查标签上是否有任何预混合饮料。

甜点通常含有麸质。饼干、蛋糕和馅饼都是用小麦粉制作的，除非是经过认证的无麸质甜点。新鲜水果是无麸质餐的美味甜点。

发表于 2022-02-27 06:13
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分类：健康医疗

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