如何吃百吉饼(eat bagels)

百吉饼是一种小的金棕色面包圈,外面脆,里面软。虽然百吉饼通常与早餐食品相关联,但你可以在一天的任何一餐中用任何数量的美味或甜味配料来吃百吉饼。为了获得最佳的百吉饼食用体验,在享用百吉饼开面或三明治之前,一定要加热并切片百吉饼。...

第1部分第1部分,共3部分:加热和切片百吉饼

  1. 1如果你的百吉饼不是刚出炉的,就把它烤一下。百吉饼在温暖的时候味道最好,因为它们的内部一旦冷却就会变得坚硬。除非你买了一个新烤的百吉饼——意思是不到六个小时的时间——否则你会想在吃百吉饼之前先烤一烤。
  2. Image titled Eat Bagels Step 1
  3. 2将您的百吉饼放在设定为375°F(191°C)的烤箱中4-5分钟。在切面包圈之前先烤一烤,面包圈的外部会变得酥脆,中心会变得潮湿而有嚼劲。在对流或烤箱中重新加热你的百吉饼,直到你的百吉饼变脆,摸起来很烫。
  4. Image titled Eat Bagels Step 2
  5. 3在弹出式烤面包机中切片并烘烤百吉饼,可以更快地制作产品。如果你只有一个弹出式烤面包机烤箱,在烤面包之前先把你的百吉饼切成薄片。虽然最好在切面包之前先烤面包圈,以保持面包的水分,但在弹出式烤箱中重新加热切好的面包圈不会损坏你的面包圈。
  6. Image titled Eat Bagels Step 3
  7. 4用锋利的锯齿刀将百吉饼切成两半。如果你想在百吉饼上添加配料,请将百吉饼水平切成两半。将你的百吉饼放在砧板上,用你的非支配手稳定住百吉饼的顶部。用一把锋利的刀在百吉饼的侧面切一片干净。如果你打算整个吃百吉饼,不加任何配料,跳过这一步,吃你的百吉饼吧!
  8. Image titled Eat Bagels Step 4

第2部分第2部分,共3部分:添加浇头

  1. 1将你的百吉饼做成简单美味的组合。将黄油涂抹在新鲜烘焙或重新加热的百吉饼内部。用小刀在百吉饼的两面均匀地涂上一层薄薄的黄油,大约1汤匙(15毫升),然后享用百吉饼。
  2. Image titled Eat Bagels Step 5
  3. 2在百吉饼上涂上2盎司奶油奶酪,味道经典。让你的百吉饼冷却2-3分钟,这样你的奶油奶酪就不会变甜,然后用刀将奶油奶酪均匀地涂抹在百吉饼的两面。
  4. Image titled Eat Bagels Step 6
  5. 3准备一个敞口烟熏鲑鱼百吉饼,作为一个高架百吉饼。用切好的lox和奶油奶酪做成一个普通的百吉饼。在切好的百吉饼两面涂上奶油奶酪,在每一半上面涂上1盎司奶油奶酪和1盎司熏鲑鱼。传统的lox百吉饼装饰物包括番茄片、马槟榔、柠檬汁和红洋葱薄片。
  6. Image titled Eat Bagels Step 7
  7. 4在你的百吉饼上涂上花生酱和香蕉片,可以选择更甜的食物。将2汤匙(30毫升)花生酱均匀地涂抹在百吉饼的两面,并在上面放上新鲜的香蕉片。您还可以在PB&上尝试各种变化;在香蕉上涂上一层果冻或果酱,或者用坚果代替花生酱。
  8. Image titled Eat Bagels Step 8
  9. 5把你的百吉饼变成鸡蛋三明治。如果你需要丰盛的早餐,百吉饼是制作鸡蛋三明治的绝佳工具。在你的百吉饼上放上煎蛋或炒蛋、早餐香肠、奶酪和西红柿。
  10. Image titled Eat Bagels Step 9
  11. 用你的百吉饼做三明治的面包。如果你对任何一种三明治都感兴趣,就在切好的百吉饼两半之间分层,做一个百吉饼三明治。用配料和调味品尽情发挥创意吧!
  12. Image titled Eat Bagels Step 10

第3部分第3部分,共3部分:完成三明治

  1. 1把你的百吉饼切开。在切好的百吉饼上加上配料后,你可以选择敞面吃百吉饼,就像百吉饼是两片吐司一样。上面列出的任何一种配料组合都可以作为一个敞面百吉饼食用。
  2. Image titled Eat Bagels Step 11
  3. 把你的百吉饼当三明治吃。一旦你把百吉饼穿好,把两半放在一起,像吃三明治一样吃百吉饼。这是吃有许多配料的百吉饼的一个很好的选择,因为当你咬一口时,封闭式三明治有助于保证适当的面包与配料的比例。百吉饼三明治也很适合外出就餐,因为它们比敞面百吉饼更容易运输。
  4. Image titled Eat Bagels Step 12
  5. 3如果你想吃百吉饼三明治,在吃之前将百吉饼垂直切成两半。虽然这一步并不是绝对必要的,但在添加完配料后,将百吉饼垂直切成两半,这样当你咬百吉饼时,配料与面包皮的比例就会达到理想的水平。
  6. Image titled Eat Bagels Step 13

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