现在不是买曼陀林切片机的时候

如果你在Twitter上搜索“mandoline slicer”这个短语,你会看到相当多的广告,一些Twitter称赞它是“游戏规则的改变者”,还有很多悲伤和肢解的故事。曼陀林不是厨房玩具,你看,它们是厨房武器。...

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  • 吾识君
  • 发布于 2021-07-16 15:53
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不要相信廉价安卓手机的基准

硬件评审人员、制造商和用户喜欢对他们设备的功能进行基准测试。当科技发展到极限时,看到它的表现是有趣的,有时甚至令人惊讶,但你或许应该忽略使用联发科芯片的智能手机的基准数据。...

通过一些简单的物物交换与他人联系

随着我们通常的社会交往系统被拆除,人们正在寻找联系、帮助和表达情感的方式,无论是通过新鲜的烘焙食品、自家花园里的蔬菜、预配的鸡尾酒还是手工缝制的面具。现在空气中弥漫着一种合作的慷慨,作为其中之一,我真的很享受这种慷慨。...

我做了andrew w.k.的花生酱填充墨西哥胡椒

这条微博在周一下午晚些时候发布,当时,在世界上,这一时间本来是工作日即将结束的地方;现在,它来到了模糊的朦胧的时间,大约是在这个月的某个地狱(马尔普里尔?)...

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  • 老剑神
  • 发布于 2021-07-16 15:49
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这是快餐晚餐的时代

我想我开始讨厌做饭了。或者至少我开始讨厌自己做饭了(我变得容易情绪激动,在痛苦中,我宣布我“讨厌烹饪”以戏剧性的方式回到厨房。)在“所有这一切”之前,我已经做了相当多的烹饪,所以身体距离所必需的额外烹饪并不是乐趣或放松。虽然我很高兴每个人都能在冥想和反省的烘焙中找到安慰,但我通常会发现晚餐的时候自己有点筋疲力尽。...

你应该多吃黑眼豌豆

目前很难找到某种豆罐头,主要是黑豆和鹰嘴豆。但是罐装黑眼豌豆很丰富,没有足够的人利用它们的多功能性。...

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  • oyqf2400
  • 发布于 2021-07-16 15:37
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用浸过酒的干果装饰你的鸡尾酒

货架稳定是这些天的流行,而奔向商店去买一个水果鸡尾酒装饰不是大多数人认为“必不可少的”。如果你没有新鲜柑橘,而你的鸡尾酒樱桃供应正在减少,伸手去拿些干水果,然后浸泡在酒里。...

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  • dqlz8095
  • 发布于 2021-07-16 15:29
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急救人员可以免费修复他们的谷歌像素

谷歌正与第三方技术维修公司uBreakiFix合作,为所有急救人员和医疗专业人员提供免费的、谷歌认可的像素维修服务。这包括:...

为什么我的智能音箱不能正确播放音乐?

这是一个常见的问题:你,或者你认识的人,已经花了惊人的速度连接互联网,但他们仍然无法让他们的有线和无线设备在家里或公寓里玩得很好。这总会引出一个问题:“为什么我要为这些我看不到的疯狂的网速付出这么多?”...

酸的是最好的鸡尾酒

现在我已经没有了坎帕里酒、杜松子酒和我点的所有葡萄酒,我不得不把饮料和“我有的”混合在一起。幸运的是,只要我有柠檬和食糖,我几乎可以把任何酒(如朗姆酒、龙舌兰酒、威士忌、杜松子酒)搅成蓬松的、清爽的酸味(如戴基里斯酒、玛格丽塔酒、威士忌汤和金杯酒)。...

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  • fp12810
  • 发布于 2021-07-16 15:25
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如何不用花哨的仪器使牛奶起泡

如果你有一个泡沫棒,或者更好的是一个精致的浓缩咖啡机,带有蒸汽棒,你可能已经享受热饮料顶部豪华牛奶泡沫每天早上。但如果你和我一样,习惯了从当地咖啡店买高档咖啡饮料,你可能一个都没有,这没关系。你可以用你的搅拌机或法式压力机制造出稳定的小奶泡。...

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  • wh7kf778e
  • 发布于 2021-07-16 15:19
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现在计划吃饭是个好主意

曾经有“没有计划”的人会觉得奢侈享乐,即使“事情”已经发生了变化,我们时代缺乏结构的感觉开始(或继续)感到有点压抑,或者至少是极度单调。总之,这感觉好像没有什么值得期待的,这会让我们与食物的关系流血。...

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  • _Serenity
  • 发布于 2021-07-16 15:15
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如何让冷冻披萨不那么悲伤

我不喜欢吃冷冻的东西,更不用说冷冻披萨了,但我还是忍不住要做些修改。即使是最好的冷冻比萨饼也可以从一些调整或收尾工作中获益(这不适用于Totino's Party Pizza,这是它自己独特的,有人会说是“完美的”产品。)...

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  • myn20383
  • 发布于 2021-07-16 15:12
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我求你做点什么,除了cacio e pepe

如果你愿意,请允许我吃点小厨房。虽然我几乎总是一个冠军烹饪你喜欢的,你拥有什么,以及任何最简单的,我非常厌倦看到CacioE pepe一次又一次地被食品媒体推到人们身上(如果你习惯于阅读大量的食品网站,你可能已经注意到了这种面食的优势,但也许我对这种事情特别敏感。)我想把我的怨气归咎于“事情的状态”,但我从2月份开始就对这种面食发脾气,当我看到一篇文章宣称这是“你能为你的情人节做的最性感的菜”...

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  • t27823922
  • 发布于 2021-07-16 15:08
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剥葱最简单的方法

葱是一种顶级葱。比黄洋葱或红洋葱更甜,也不那么刺耳,但每一点都很有味道,它们是神奇的配料之一,让一切都变得更加美味。但他们也让你为此而努力:剥葱是一项普遍被鄙视的任务,而且是有充分理由的。...

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  • fds04520
  • 发布于 2021-07-16 15:01
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如果你没有发酵粉或小苏打,试试这些替代品

如果食谱要求小苏打但你只有发酵粉,或者你有小苏打但没有发酵粉,你怎么办?事实证明,有很多选择。毕竟,你可以做速食面包、饼干或饼干。你甚至可以做出所有的选择,这在压力重重的时候总是可以接受的。...

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  • rj7796
  • 发布于 2021-07-16 14:58
  • 阅读 ( 122 )

用玻璃杯做一个完美的小奶酪杯

大约一年一次,我和妈妈去加州的卡里斯托加喝酒,泡在泥里,静静地躺在酒店的床上。在我们开车回萨克拉门托我妈妈家的路上,我们经常会经过扬特维尔,呆呆地看着这纯粹的斯特普福德式的探戈。”“有法式洗衣店,”我们不想说,确切地说,但敏锐地意识到,我们永远不会在那个特定的餐厅吃饭。...

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  • mgpw2270
  • 发布于 2021-07-16 14:56
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怎么处理多余的蛋白和蛋黄

如果你曾经做过蛋白酥皮、奶油冻或超级松软的酸奶酪,你就经历过鸡蛋过多的困境。不管是白鸡蛋还是蛋黄,扔掉鸡蛋里没用的那部分感觉很糟糕,很浪费,我对这两种感觉都不感兴趣。...

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  • zuvp0270
  • 发布于 2021-07-16 14:52
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如何清洁你的烤箱

我一般不想清理我的烤箱,除非我需要通过搬家检查,或者里面藏着一些烧焦的食物开始触发烟雾警报。但是你拖延的时间越长,你的烤箱就越恶心,所以现在就去解决它吧。...

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  • jrgek3064
  • 发布于 2021-07-16 14:42
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在你的法国媒体上做冷饮

冷煮是一种非常懒惰的咖啡酿造方法,尽管这并不意味着它是一个没有迂腐的过程。虽然我确信有许多文章专门讨论最佳研磨尺寸、提取时间和温度,但我倾向于关注物流,例如过滤,这取决于您选择的过滤系统,可能需要一段时间。因为我又懒又不耐烦,所以我很少冷饮。...