先煮后炸，做一个万无一失的炸鸡

我们的目标是炸鸡：外皮酥脆，呈金黄色，内里多汁，完全煮熟。我们的策略是：先把鸡肉放在烤箱里预煮，然后再煎，这样很容易达到这两个目的。...

我们的目标是炸鸡：外皮酥脆，呈金黄色，内里多汁，完全煮熟。我们的策略是：先把鸡肉放在烤箱里预煮，然后再煎，这样很容易达到这两个目的。

这是一个额外的步骤，当你在烤箱里烤鸡肉的时候，它会让你倒退30-40分钟（350分钟）°F）但是Kitchn指出，预煮鸡肉有以下好处：

通过预煮你的鸡肉，你花更少的时间油炸，因为你只需要得到外部脆和棕色，这是伟大的当你做多批次或有饥饿的客人徘徊在煎锅。而且，担心你的油太热，在里面煮熟之前先把外面烧了，已经成为过去。

烤好后，像往常一样让鸡肉冷却后再煎（你甚至可以推迟煎一两天），然后轻松休息，知道每一块都煮熟了。如果你喜欢的话，你甚至可以把它翻炒一番，做成特脆的炸鸡。

这一个小贴士让自制炸鸡更有趣

图片来源：thebitnword.com。

尽情享用肯德基日本炸鸡键盘、鼠标和usb棒

油腻的食物和电脑通常搭配不好，但肯德基日本有一个创新的新解决方案：电脑外设的形状看起来就像炸鸡，或者至少是一个粗略的近似。该公司正在举办一场竞赛，以吸引更多的社交媒体关注者，而这些天才的塑料制品就是奖...

我长期以来一直相信，一个方向的行动完全符合我的最佳利益，以及他们可以，在整个五年，他们已经存在。最新更新击中边缘新闻编辑室只证实了这种感觉。 据***报道，根据最近一次推广全新菜单“辣味炸鸡条...

...你看，我不是在打这段文字，而是坐在电脑前，用macOS的一个叫听写的功能把这些文字输入iA Writer应用程序。这不是我通常会用的东西，因为我认为我自己是一个相当快的打字员，如果没有希望的话。但今天不是正常的一天。今...

...分享了这个不寻常的提示，并解释了伏特加如何帮助你在炸鸡片中创造出你渴望的松脆外壳：[伏特加]比水更易挥发（水是酪乳、泡菜汁或几乎所有你要用的炸鸡腌汁的主要成分）。因此，它蒸发得更快更猛烈。这有助于加快鸡...

...会想到用油炸锅或荷兰烤箱把鸡块浸在热油中。用油少的一个更好的方法是用一个大的铸铁平底锅来代替煎炸。这位业余美食家解释道：当你在铸铁平底锅里煎鸡肉时，会有一些神秘的，神奇的魔力。我的理论是，因为它是铸铁...

我们中的一些人满足于吃普通的炸鸡，而我们中的其他人则想要最脆、最脆、最脆的炸鸡。这个快速烹饪技巧是为后一组。《我们不是玛莎》的博客透露，炸鸡更脆的“秘诀”是炸鸡不只是一次，而是两次。**这种特脆炸鸡的其...

...掌握了完美的牛排烹饪技巧的时候，这个啊哈！小贴士：先煮一块肥肉，这样剩下的菜就有美味的肥肉了。而这条小贴士仅仅是美食网100条最棒烹饪小贴士中的第55条（有史以来！）小费来自阿兰杜卡斯，阿多和贝诺伊特在纽约...

...它们在19世纪因易于准备而广受欢迎。这道菜的低价只是一个额外的优势。把牛排放在肉汁里炖，等肉汁被牛排吸收。因此，这种牛排通常不是很脆。牛排也可以用来做牛排。所要做的就是把牛排切成长条而不是通常的薄片。乡...

... 肝脏是一个主要负责从血液中过滤废物的器官。鸡肝是铁的营养来源，铁是一种有助于将氧气输送到全身并调节健康细胞生长的矿物质。烹调鸡肝最常用的方法之一是油炸。即使...

... 清真肉类的一个主要特点是必须以非常特殊的方式屠宰动物。清真的做法包括用切断颈动脉、气管和颈静脉的方式屠宰这只鸟。这种用刀快速切割是清真屠宰的主要特征之一。除屠宰...