Barley

大麦与小麦大麦和小麦属于我们的日常饮食，我们中的大多数人食用它们互换。然而，也有人专门使用这两个词，也就是说，当它们应该被使用时，却不知道这两个词的实际区别。他们认为大麦和小麦是一样的，但它们是两种不同类型的草。大麦通常在温暖的季节收割；因此，小麦通常在春季收获，而小麦在较冷的气候下生长最好，所以在冬季开始时收获。

大麦被用作谷物，也可用于牲畜饲料和酿造啤酒。通常小麦具有很高的商业价值。用小麦面包可以做很多东西，包括面粉、面条、饼干、煎饼、牲畜饲料和酒精。此外，我们还可以用大麦做地毯、纸、麦筐，甚至养牛。

另一方面，小麦被认为是一种不太坚韧的草，味道也比大麦弱，所以更多的酒精是由大麦制成的。要煮小麦，必须先碾碎再煮。烹饪也有点复杂。对于像大米一样容易煮熟的大麦来说，情况并非如此。大麦的纤维含量比小麦高。小麦通常用来做面包。

小麦有许多不同的种类，每个品种在食物中的用途也不同。坚硬的红小麦用来做面包粉。硬粒小麦用来做通心粉和意大利面。糕点可以用白小麦做。饼干、饼干和蛋糕可以用柔软的红小麦做成。大麦的用途也相当广泛。它通常用于酿造啤酒。啤酒可以用大麦酿造。大麦经过麦芽加工后就可以收割了。然后麦芽被用来酿造啤酒，一些麦芽被用来**早餐麦片和其他谷类产品。当小麦准备收割时，呈棕色或金色，但当大麦收割时，呈黄白色。

Wheat

小麦的胡子较短，大麦的胡子较长。大麦有长而紧扣的不是毛发的耳廓。小麦植株的耳廓较短，有小毛。大麦富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维和多种维生素，包括维生素B，以及铁、钙、磷、镁、锌、钾、核黄素和叶酸。小麦也有很高的营养价值，因为它包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维以及铁、镁、维生素B、钙、叶酸、锌、锰、钾和淀粉。

小麦和大麦都有各自的重要性。两者都是身体非常需要的，而且数量合适。因此，有必要知道它们之间的区别以及它们应该在什么时候被消费。

摘要

1. 大麦在温暖的季节收获，也就是说，在春天，而小麦在凉爽的气候下最能茁壮成长。大麦更多地被用来**酒精
2. 小麦的味道较弱，而大麦的味道较强
3. 大麦的纤维含量比小麦高
4. 大麦可以像大米一样容易煮熟，尽管小麦在煮熟之前必须碾碎
5. 小麦有很多种，例如硬红小麦，可以用来做面包粉，软红小麦用来做饼干、饼干和蛋糕，硬粒小麦用来做通心粉和意大利面，白小麦用来做糕点；大麦通常被用来酿造啤酒，通过对大麦进行麦芽加工，然后将大麦收获，从麦芽中还可以制成一些其他产品，如早餐麦片和其他谷类产品
6. 当小麦准备收割时，呈棕色或金色；当大麦收割时，呈黄白色
7. 小麦的胡子较短，大麦的胡子较长
8. 小麦和大麦都含有人体所需的许多有用成分，如碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维等