大麦和燕麦的主要区别在于，大麦是作为谷类牧草种植的初级作物，而燕麦是从小麦和大麦等初级谷类牧草的杂草中衍生出来的次级作物。此外，大麦的籽粒排列成穗状，而燕麦则以小花的形式生长。

大麦和燕麦是两种用于人类消费和作为饲料的谷类谷物。大麦用于许多健康食品，包括汤、炖菜、面包和啤酒，而燕麦则用作燕麦片和燕麦卷。

覆盖的关键领域

1.什么是大麦-定义、特点、重要性2。什么是燕麦-定义，特点，重要性3。大麦和燕麦有什么相似之处——共同特征概述4。大麦和燕麦的区别是什么？主要区别的比较

关键术语

燕麦，大麦，膳食纤维，大麦，燕麦，蛋白质

什么是大麦(barley)？

大麦是禾本科的一种谷类作物，是最受欢迎的谷类作物之一，仅被水稻、小麦和玉米所抑制。一般来说，大麦是一种全谷物食品。因此，大麦的消费提供了很高的营养水平。此外，它富含可溶性纤维；因此，它可以降低血液胆固醇和血糖水平。此外，大麦的脂肪含量很低。

Figure 1: Barley

此外，大麦大多生长在温带气候。它是健康食品的一个组成部分，如汤、炖菜、大麦面包、大麦片等。它也通常被制成麦芽。此外，它还是啤酒和其他蒸馏饮料发酵的原料。

什么是燕麦(oats)？

燕麦是一种次要的谷物作物，也是人类食用的许多谷物之一。由于它的高营养价值，它作为一种健康食品很受欢迎。一般来说，它富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素和锰等膳食矿物质。此外，由于β-葡聚糖的存在，它可以降低胆固醇水平。通常情况下，几周内每天食用燕麦会降低低密度脂蛋白和总胆固醇水平。因此，反过来，它降低了心脏病的风险。然而，燕麦中一种名为avenins的蛋白质可能会引发某些人的腹腔疾病。

Figure 2: Oats

燕麦是一种初级谷类驯化杂草的产物。因此，这些主要的谷物作物如小麦和大麦总是污染燕麦产品。有时，它是重要的牲畜饲料。

大麦和燕麦的相似性

• 大麦和燕麦是两种谷类作物，既可供人类食用，也可作为饲料。
• 此外，这两个都是属于单子叶植物的亚科Poodieae。
• 它们生长在温带地区。
• 此外，两者都很有营养，含有蛋白质、膳食纤维和B族维生素。
• 两者都含有不能食用的纤维状外壳。

大麦(barley)和燕麦(oats)的区别

定义

大麦是指一种耐寒的谷类植物，有从耳朵伸出的粗硬的刚毛，特别用于酿造和饲料，而燕麦是指东半球的一种谷类植物，有松散的、分枝的小花簇，在凉爽的气候下种植，广泛用于动物饲料。因此，这就是大麦和燕麦的基本区别。

属

此外，大麦属于大麦属，而燕麦属于燕麦属。

双名名称

大麦的二项名称是普通大麦，而燕麦的二项名称是燕麦。

成长于

此外，大麦生长在世界各地的任何气候，而燕麦生长在各种土壤在凉爽和潮湿的气候。

作物的起源

最重要的是，大麦和燕麦的主要区别在于，大麦是主要的谷物作物，而燕麦是次要的谷物作物。

晶粒生长

另外，大麦和燕麦的另一个区别是，大麦生长在穗状花序中，而燕麦生长在小花中。

重要性

大麦被用来生产许多健康食品，包括大麦片、汤、炖肉、面包和啤酒，而燕麦被用作燕麦片和燕麦卷。

营养价值

此外，大麦富含膳食纤维、锰和铜，而燕麦富含蛋白质和矿物质。因此，这就是大麦和燕麦在营养价值上的区别。

结论

大麦是世界大部分地区种植的一种谷类作物。此外，它是大麦属的主要谷类作物。它富含膳食纤维和矿物质。我们可以用大麦做大麦片，也可以用来做汤、面包和熊。同时，燕麦是从小麦和大麦等谷类作物的杂草中提取出来的第二种作物。一般来说，燕麦有助于降低血液胆固醇。然而，大麦和燕麦的主要区别在于它们的起源和重要性。

引用

1.小心，梅根。”大麦：健康益处、营养、饮食和风险〉，《今日医学新闻》，国际医学词典，2018年1月15日，可在此查阅。诺德克维斯特，约瑟夫。”燕麦：健康益处，事实，研究〉，《今日医学新闻》，国际医学词典，2018年1月3日，可在这里查阅。 2.诺德克维斯特，约瑟夫。”燕麦：健康益处、事实、研究〉，《今日医学新闻》，国际医学词典，2018年1月3日，