什么是纯素热狗？(vegan hot dogs?)
纯素热狗是传统肉类热狗的无肉替代品。它们通常是遵循素食主义饮食的人和那些偶尔只想吃得更健康的人的选择。素食热狗的脂肪、热量和胆固醇通常比肉类热狗低。
素食主义者遵循严格的素食主义，要求他们不吃肉，也不吃以动物为基础的产品。虽然素食热狗是素食热狗，但素食者——或“素食者”——热狗不一定是素食者，因为素食热狗可能含有奶制品或鸡蛋。素食主义者可以阅读配料标签来验证无肉热狗是否真的是素食主义者。在确认个别成分的同时，一些包装可能会包含警告，称这些热狗是在同样加工蛋基产品的工厂生产的，这意味着一些鸡蛋的痕迹可能已经滑入了纯素产品中。这样的警告可能足以让严格的素食主义者放弃购买这种产品。。
仅仅做一个纯素热狗并不能保证一个产品能满足每个人的饮食需求。例如，许多纯素热狗使用大豆作为主要成分，一些人对大豆过敏。小麦和小麦面筋也是无肉热狗的常用成分，两者都与食物过敏和过敏有关。大豆有时也会经过基因改造和杀虫剂种植，这些化学因素可能会让一些素食主义者望而却步。
不过，一般来说，素食热狗被认为是肉类热狗的健康替代品。研究表明，加工红肉与肠癌有关。肉类热狗也被证明会增加一个人患心脏病和糖尿病的几率。
特别是对非素食主义者来说，无肉热狗的味道可能令人失望。纯素热狗缺乏传统热狗中的脂肪、糖和肉。这些缺失使得在纯素产品中复制同样的热狗口味成为一个挑战。这并不是说没有肉的热狗一定不好。就像传统的热狗一样，它们也可以用香料调味，还可以用番茄酱、芥末和调味品等调味品调味。
- 发表于 2022-01-26 01:40
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- 分类：美食
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