美食 - 文章 - 第23页 - tl80互动问答网

什么是制作杏仁饼的最佳建议是什么？(the best tips for making marzipan?)

杏仁糖是一种甜点，由磨碎的杏仁、蛋清和加了砂糖的酒石奶油混合而成。制作杏仁饼最重要的小贴士是将煮熟的食材加热到规定的温度，因为烹饪这种食物有点科学。制作杏仁饼的原因包括将其作为甜点单独食用，将其浸入巧克力中制成糖果，或将其成型以装饰更大的甜点。根据使用方法的不同，准备步骤也会有所不同。。...

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C7I6J7173
发布于 2022-01-27 20:43
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什么是不同种类的烤鱼？(the different types of fish gratin?)

不同类型的烤鱼包括不同的海鲜、奶酪和酱汁。这种带有面包屑和奶酪涂层的烤鱼菜非常适合不同的口味和预算。烤鱼可以完全从零开始烹饪，并用各种草药小心调味，或者用添加很少调味品的罐头食品制作。...

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eyqy609
发布于 2022-01-27 20:43
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如何我储存生菜？(i store lettuce?)

根据莴苣的数量和种类，有不同的方法来储存莴苣。最常见的方法是彻底清洗莴苣，将其晾干，然后用纸巾将其放在一个松散的袋子里，以吸收多余的水分。有些类型的生菜，比如波士顿围嘴生菜，更像草本植物，不需要事先清洗，可以用稍微潮湿的纸巾包裹起来存放。大量生菜可以放在一个大碗里，也可以直接放在一个铺着厚厚毛巾的蔬菜抽屉里。冰箱中的任何温度和湿度设置都应设置为适当的水平，这样生菜在储存时不会结冰、表面结冰或出汗。...

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辣椒泡枸杞
发布于 2022-01-27 20:42
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什么是制作辣椒油的最佳方法是什么？(the best tips to make chili oil?)

制作辣椒油最重要的技巧之一是确保采取了所有安全预防措施，包括保护皮肤不受辣椒油的影响，确保油罐无菌，正确储存油并及时使用。辣椒油有不同的种类，因此了解辣椒油的最终用途有助于使辣椒油具有正确的热量水平，并且不会过多或风味不足。辣椒添加到油中之前的准备方式也会影响最终的风味；无论它们是干的、烤的还是新鲜的，每一种都能赋予油一种稍微不同的味道。选择正确的油和辣椒类型组合会产生巨大的差异，可能会使辣椒油适...

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ifnjaryxch
发布于 2022-01-27 20:41
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什么是制作烤鳕鱼最好的方法是什么？(the best tips for making cod au gratin?)

烤鳕鱼是一道美味的海鲜菜肴，带有牛奶、奶酪和黄油的奶油酱。它可以是标准的或黑鳕鱼，酱汁可以用面粉加厚，用香料调味。这道菜通常是经过烘焙的，在放入烤箱之前，可以在菜上撒上各种碎馅。完整一餐的搭配建议包括硬皮面包和沙拉，而奶油类菜肴则应避免。...

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ptm39006
发布于 2022-01-27 20:41
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什么是不同类型的犹太产品？(the different types of kosher products?)

犹太教对练习者应该吃什么或不应该吃什么有严格的指导方针。这些规则与Kashrut有关，Kashrut是犹太人关于什么食物适合吃，以及应该如何准备的法律。商店购买的符合犹太消费法的产品被视为犹太食品，这意味着它们是用公认为纯净的成分种植、制备和制造的。犹太教产品有很多规定，有几个组织对其进行审查和认证，以使遵循这一计划的犹太人更容易购物。可认证为犹太洁食的产品包括肉类、乳制品、谷物、葡萄酒和白酒。。...

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kgks75702
发布于 2022-01-27 20:40
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什么是制作苹果碎的最好方法是什么？(the best tips for making apple crumble?)

苹果碎是一种烤箱烘焙的甜点，它将切片苹果、糖和香料与通常由面粉和燕麦制成的配料结合在一起。这道菜通常是热的，通常在旁边放一勺冰淇淋，或者盖上一层搅打的配料。虽然制作苹果碎屑有很多小贴士，但最重要的考虑是厨师可以使用不同的香料和口味，可以添加坚果和水果以增加多样性，选择和准备填充物苹果的小贴士，以及制作甜点的健康选择....

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ltjpxln
发布于 2022-01-27 20:39
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什么是不同类型的奶油南瓜酱？(the different types of butternut squash sauce?)

胡桃南瓜最棒的地方是秋天有很多，价格便宜，如果储存得当可以保存数月，而且适应性也非常好。尽管它的用途广泛，但这位过于热情的厨师可能需要用不同寻常的方式来用完剩余的南瓜，因为他在秋季的最后一道菜中种植或购买了大量的胡桃南瓜。有许多不同类型的南瓜酱，如腰果奶油、奶油鼠尾草米饭酱和奶油南瓜意大利面酱，即使是南瓜最丰富的厨师也能帮助处理溢出物。。...

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zbwotgkz
发布于 2022-01-27 20:39
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如何我选择最好的香槟桶？(i choose the best champagne bucket?)

香槟桶是保持瓶子冷却的基本方法，因为这种饮料不能像葡萄酒一样重新塞上瓶塞。当选择一个桶时，你应该首先选择一个可以容纳多种香槟酒瓶的尺寸。大多数支架由塑料或钢制成，但如果预算允许，你可以购买质量更好的材料。香槟应该在冰点附近冷却，所以你可以考虑选择一个有温度控制器的桶。另一种香槟桶选择是雕刻的，这种香槟桶是特殊场合或作为礼物的最佳选择。。...

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znkfagsdup
发布于 2022-01-27 20:38
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什么是芝麻油的不同用途？(the different uses of sesame oil?)

询问人们如何使用芝麻油，最常见和最明显的答案是烹饪。然而，这种油还有其他不涉及食物的用途。除烹饪外，它还可用于按摩、治疗皮肤干燥和使用有机杀虫剂。甚至制药公司也在肌肉注射中使用芝麻油...

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xjcn0170
发布于 2022-01-27 20:37
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什么是婴儿骨髓？(a baby marrow?)

小南瓜，也被称为西葫芦或小胡瓜，是一种夏季南瓜，在它达到最大尺寸之前收获。大多数小西葫芦是深绿色或浅绿色的，但一种叫做“金色西葫芦”的特殊变体的颜色从浅橙色到深黄色不等。虽然人们可以生吃这种蔬菜，但许多人更喜欢将其作为烘焙食品或美味配菜的配料。...

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rdjpdz391
发布于 2022-01-27 20:36
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什么是葡萄柚酒？(grapefruit wine?)

就连戒酒者都知道，葡萄酒是由葡萄制成的，葡萄是水果。然而，许多人没有意识到，葡萄酒可以用其他水果发酵，甚至可以用谷物和鲜花发酵。接骨木、黑莓和苹果葡萄酒是祖父母或曾祖父母长期以来最喜欢的自制葡萄酒，但即使是葡萄柚也可以用作酒基。葡萄柚酒利用几个大葡萄柚的汁液，加上糖、酵母和其他基本成分，制成一种干的、半甜的或非常甜的葡萄酒。。...

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ngb5616
发布于 2022-01-27 20:35
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什么是荔枝汁？(lychee juice?)

荔枝汁是一种含有荔枝果汁和果肉的饮料。荔枝汁中通常含有水、糖、柠檬酸、维生素C和苯甲酸钠等成分。这种果汁有一种微妙的甜味和独特的香气，许多人觉得它本身或与其他果汁或饮料混合在一起会让人耳目一新。这种果汁还富含钾、维生素C和维生素B2。...

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su504818
发布于 2022-01-27 20:34
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什么是洋葱去皮机？(an onion peeler?)

洋葱去皮机是一种机械设备，用于去除洋葱的表皮，而不会损坏洋葱的底层，也不会导致洋葱迅速腐烂。设计用于家庭的机型很少，因为最常用的机械装置相当大，尽管这些机器是食品制备、制造和一些大批量厨房的主要设备。两种最常见的洋葱去皮器的设计原理都是迫使洋葱接触锋利的刀片或牙齿，随着时间的推移，这些刀片或牙齿会完全去除洋葱松散的外皮。一种设计使用一个桶状的腔室来容纳洋葱，而第二种设计使用一个螺旋状的螺旋钻或传送...

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钟了厂木嫁esn
发布于 2022-01-27 20:34
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什么是迷你食品加工机？(a mini food processor?)

食品加工机是一种厨房用具，在进一步烹饪之前，人们用它代替磨碎机、微型飞机和曼陀林来切片、磨碎和切碎食物。迷你食品处理器是一种小型食品处理器，可以实现全尺寸食品处理器的部分功能，但并非全部功能。它们还可以容纳较小的食物量，并且需要较少的柜台空间。...

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m9u0tlcn9rll67
发布于 2022-01-27 20:33
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什么是椰汁咖喱？(coconut milk curry?)

椰奶咖喱是一道用椰奶、咖喱酱或咖喱粉和各种蔬菜做成的菜。根据菜谱的不同，可以使用不同的蔬菜组合，但其中包括洋葱、甜椒、青豆、胡萝卜和土豆。这道菜在印度和泰国都很受欢迎，但这两种菜肴的味道和香料通常不同。咖喱可以是素食，也可以添加蛋白质，如鸡肉、牛肉或虾。...

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zmzzm
发布于 2022-01-27 20:32
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什么是烤鸡？(bruschetta chicken bake?)

bruschetta鸡肉烘焙是一道烤鸡菜肴，它使用bruschetta的基本原料，即顶部涂有番茄混合物的烤面包和调味面包，来给肉调味。这是一道简单而快速的准备菜，布鲁谢塔烤鸡主要使用预先包装好的原料，再加上一些新鲜或磨碎的香草、蔬菜和奶酪。这道菜通常是自制的，在经典烤鸡的基础上加入了意大利风味。...

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pdrho4836
发布于 2022-01-27 20:31
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如何我选最好的燕麦粥？(i choose the best oat groats?)

燕麦籽是燕麦植株的完整种子，通常在出售时去掉外壳，但麸皮和其他部分完好无损。最好的燕麦粒大小和形状一致，表面呈浅棕色，很少有碎粒。避免食用带有酸味或蜡质气味的燕麦，因为它们可能已经变质，以及含有大量灰尘或任何网状物质的袋子，因为这些特征表明可能处理不当，并且存在粉蛾。如果你打算发芽你的燕麦，选择专门为此贴标签的包装，因为其他燕麦可能已经热处理更长的保质期。在所有类型的燕麦中，这些经过最少加工的燕麦...