橄榄油(olive oil)和菜籽油(canola oil)的区别

橄榄油与菜籽油...

橄榄油与菜籽油

橄榄油，也称为ì金液î, 橄榄油是通过研磨橄榄并用机械或化学方法提取橄榄油而制成的水果油。对人们来说，它不仅仅是食物，而且是药用的，有时因为它的许多用途和健康益处而被认为是神奇的。它含有单不饱和脂肪，是有益健康的好脂肪。与市场上其他类型的油相比，橄榄油含有高水平的优质脂肪。

相反，菜籽油是从特别杂交的油菜植株中提取出来的。Canola是ì加拿大低酸油î. 据说菜籽油适合人类食用。但芥酸的主要来源是油菜，芥酸对生物特别是人类有毒。因此，声称它适合人类食用是有点离经叛道，因为它还包含多不饱和脂肪，这不一定是坏的，但它的好少比多。

油菜油基本上是菜籽，应注意的是菜籽油是一种驱虫剂，用于轻工业。这一事实已经足够让我们在市场上捡到一瓶卡诺拉油之前三思而后行。现在，注意饮食是很重要的。难以置信的是，即使我们食用的那种石油，也会危及我们的健康，甚至没有注意到它。

橄榄油是唯一一种对健康有益的植物油，它不仅仅是我们食谱中的一种成分。它是一种极好的癌症抑制剂；它可以控制血糖，降低心脏病发作和中风的风险。用橄榄油代替菜籽油可以使你的身体更健康。

当谈到橄榄油和菜籽油的价格比较时，菜籽油的价格低于橄榄油，这正是为什么菜籽油与橄榄油形成鲜明对比的原因í市场地位。价格也许是菜籽油相对于橄榄油的唯一优势。橄榄油可能有点贵，但好处远大于成本。没有什么比我们的健康更宝贵了！

Summary:1. Olive 菜籽油中含有高水平的单不饱和脂肪酸，是一种有益的脂肪，而菜籽油中含有芥酸，对人体有害。菜籽油本质上是菜籽油，不适合人类食用，而橄榄油是有益健康的油。橄榄油在我们的食谱中不作为配料，但也有药用价值。另一方面，菜籽油缺乏这种品质。菜籽油的价格可能低于橄榄油，但后者í有益的品质是伟大的均衡器。

  • 发表于 2021-06-22 16:43
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  • 分类：通用

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