调和快煮燕麦(quick-cooking oats)和老式燕麦(old-fashioned oats)的区别

市场上有几种不同类型的燕麦,但两种主要类型是速食燕麦和老式燕麦。这两种燕麦都有很多营养益处,但两者之间有很大区别。在这篇文章中,我们将讨论速食燕麦和老式燕麦的区别,以及它们的好处。我们还将为您提供一些如何根据您的需要选择合适类型的燕麦的提示。...

市场上有几种不同类型的燕麦,但两种主要类型是速食燕麦和老式燕麦。这两种燕麦都有很多营养益处,但两者之间有很大区别。在这篇文章中,我们将讨论速食燕麦和老式燕麦的区别,以及它们的好处。我们还将为您提供一些如何根据您的需要选择合适类型的燕麦的提示。

什么是调和快煮燕麦(quick-cooking oats)?

速煮燕麦是一种经过预煮后烘干的燕麦卷。它们有时也被称为“速食燕麦”或“一分钟燕麦”。速食燕麦在一分钟内煮熟,这比普通的燕麦卷快得多。快速烹饪燕麦通常用于食谱中,与水果、坚果或香料等其他成分混合。速食燕麦也可以用来制作燕麦或燕麦粉。速煮燕麦是一种很好的纤维来源,并提供蛋白质、铁和镁等其他营养素。

什么是老式燕麦(old-fashioned oats)?

老式燕麦是一种已经存在了几个世纪的燕麦。与其他燕麦不同,老式燕麦是石磨的,这意味着它们是通过将整个燕麦麸(或燕麦仁)磨成面粉制成的。这一过程产生的产品比燕麦卷更有营养,纤维含量更高。老式燕麦也会被身体代谢得更慢,因此对于全天都在寻找持续能量的人来说,燕麦是一个很好的选择。无论你是在寻找营养丰富的早餐选择,还是只是想在饮食中添加更多全谷物,老式燕麦都是一个不错的选择。

调和快煮燕麦(quick-cooking oats)和老式燕麦(old-fashioned oats)的区别

速食燕麦和老式燕麦都是由蒸过的全燕麦燕麦制成的。两者之间的主要区别在于,快煮燕麦在卷之前被切成小块,而老式燕麦则是整卷的。因此,速煮燕麦比老式燕麦煮得更快。快煮燕麦的质地也更细腻,而老式燕麦的质地有嚼劲。在选择速食燕麦和老式燕麦时,这都取决于个人喜好。如果你的时间很短,快速烹饪燕麦是一个不错的选择。如果你喜欢更温暖的质地,那就去吃老式燕麦吧。

结论

那么,快煮燕麦和老式燕麦有什么区别?主要区别在于,速食燕麦体积较小,而且经过预处理,因此烹饪速度更快。如果你想要更有质感的燕麦粥,那就选择老式的。如果你赶时间或者更喜欢奶油燕麦,速食燕麦是你最好的选择。

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