【食物和饮料】的知识问答

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如何避免最常见的烧烤错误

随着烧烤季节的到来，是时候精通你的烧烤了。但和知道该做什么一样重要的是知道不该做什么。不要让你的烤肉串烤过头，你的汉堡变淡，或者你的牛排变干。以下是一些基本原则，以避免最常见的烧烤错误。...

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xwi97566 发布于 2021-07-20 16:27

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一个万无一失的五种成分的冰淇淋，不需要烹饪

我们最近发现了只用两种原料制作冰棒的奇妙之处，但如果你更喜欢吃冰淇淋，这里有一种可舀的冷冻甜点替代品，几乎同样简单。...

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gqf49ndlb06swe 发布于 2021-07-20 16:22

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把蔬菜炒嫩，不要煮过头

我们可以为精心烹调过熟的蔬菜提供天鹅绒般的丰富品质，但在初夏，吃春农产品时有一种真正可爱的感觉，那就是只需轻轻地炒一下，直到它变脆变嫩。...

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b638482 发布于 2021-07-20 16:21

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用培根包扇贝，不要煮过头

我们和下一个人一样喜欢扇贝和培根，但是培根包裹的扇贝听上去总是很难用非常昂贵的海鲜。很多时候，扇贝都煮过头了，培根的烟熏味压倒了一切。幸运的是，有一个解决办法。...

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呆呆呆呆呆白发布于 2021-07-20 16:17

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用这个简单的配方做任何类型的mac和奶酪

对于严肃的疯狂科学家麦克和奶酪来说，时间和地点是有的，但有时你只是想要一个不费吹灰之力的方法来制作这些东西，而不需要花太多的心思。...

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teix4803 发布于 2021-07-20 16:11

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小贴士：腌制廉价牛排的最佳方法是什么？

里贝耶牛排、波特豪斯牛排和菲力牛排虽然光荣，但对我们大多数人来说并不是日常食品。如果你想不花一大笔钱就能吃饱牛肉的话，那么你可以选择一些不太受欢迎但仍然美味的牛排。我们看了一些不同的腌制技术，这样你可以充分利用你的削减。...

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myr089 发布于 2021-07-20 16:06

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按照此配方，用任何坚果制作牛奶

绝大多数商业坚果奶，甚至是种植者拥有的，非转基因版本，你可以从天然食品商店购买冷藏含有树胶，乳化剂和稳定剂。如果你喝牛奶替代品，你的目标是尽可能多地吃真正的食物，遵循这个食谱，使任何类型的坚果牛奶在家里自己。...

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g449660076 发布于 2021-07-20 15:59

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把剩下的土豆沙拉烤一下，让它焕然一新

我们都去过。这是公司野餐或假日烧烤后的第二天，不知怎的，你最后吃了一桶剩的土豆沙拉。你可以把它装在午餐盒里，作为一个侧面，但并不是每个人都适合在饭后吃受欢迎的野餐主食。...

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darlviqjs 发布于 2021-07-20 15:57

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用自制的醋酸钠做你自己的盐和醋片

盐和醋薯片是一个两极分化的话题；你要么爱他们要么厌恶他们。和讨厌醋的人生活在一起会让生活变得艰难，但只要有两种极为常见的食材的帮助，你的家人就不必在薯条的过道上与之抗争了。...

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够漂亮发布于 2021-07-20 15:48

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不同类型盐的区别（以及何时使用每种盐）

可以说，准备食物最重要的一点就是要确保食物经过充分的调味。毕竟，盐是众多餐馆食物（包括沙拉）味道如此之好的秘诀。而要知道如何调味的第一步就是知道该用哪种盐。...

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忘却故人发布于 2021-07-20 15:41

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带你的调味品到一个新的水平与这些自制的风味增强

任何人都可以从杂货店拿一瓶海因茨或一罐海尔曼的，但只要再多做一点工作，你就可以轻松地制作出自己的调味品，比商店买的主食都美味（令人印象深刻）。这里有五个令人垂涎欲滴的调味品食谱，让客人惊叹，让主人喜欢。...

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s5970733 发布于 2021-07-20 15:37

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把蛋黄像奶酪一样磨碎，做成香味浓郁的配料

很少有食物不会从添加鸡蛋中受益。汉堡包、比萨饼、意大利面，甚至是昨晚吃剩的泰国菜，上面都放着一个煮熟的鸡蛋，看起来都更丰盛、更颓废。”“在上面放一个鸡蛋”并不是一个新的烹饪技巧，但是像奶酪一样在一顿饭上磨蛋黄对我来说是一个全新的概念，它让我对鸡蛋的热爱之情荡然无存。...

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hdbxhj 发布于 2021-07-20 15:30

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这些奶酪薯片是最美味的一种成分的聚会小吃

鸡尾酒可能是鸡尾酒会中最好的部分，但零食却紧随其后。但没人愿意花几个小时在炉子上做派对点心。用这道精致的奶酪酥脆食谱，你不必。...

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cpvoid7005 发布于 2021-07-20 15:28

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用蒜汁让你的蒜味更持久，味道更美妙

如果你自己种大蒜，你现在肯定有两件事：一是时令，二是货源充足。你可能不认为这是一个问题，但如果你有“太多的好东西”可以承认。如果你或你爱的人是与辛辣灯泡溢出，有一个简单的解决办法：证实它。...

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zzcx9668 发布于 2021-07-20 15:25

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把蓝莓裹在面粉里，以防松饼底部湿透

蓝莓最好直接从灌木丛里摘出来，但刚从烤箱里拿出来的蓝莓松饼没什么好打喷嚏的。然而，蓝莓有时会和你的梦想一起沉入湿漉漉的松饼底部。解决办法很简单。...

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麦內姆is倉倉发布于 2021-07-20 15:19

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